3月8日，中原預製菜産業發展論壇在週口市鹿邑縣澄明食品工業園舉行。河南省人大常委會副主任、週口市委書記張建慧，河南省委農辦主任、省農業農村廳黨組書記、廳長孫巍峰，河南省工業和信息化廳一級巡視員姚延嶺，週口市副市長孔陽，中國食品工業協會副會長、河南省食品工業協會常務副會長陳振傑等出席開幕式。開幕式由鹿邑縣委書記李剛主持。

　　孫巍峰表示，鹿邑縣發力預製菜具有區位優勢、原料優勢和加工優勢，要以此次論壇為契機，搶抓預製菜産業風口，進一步創新思路、提振信心，著力在企業創新、産品創意、標準創設、園區建設上下功夫，把鹿邑預製菜産業先發優勢轉化為領跑勝勢，打造河南預製菜産業新高地。河南省農業農村廳將發揮部門職能優勢，在政策引導、技術指導、品牌培育上，大力支持鹿邑預製菜産業發展。

　　姚延嶺在致辭中説，河南是食品工業大省，也是農業大省、消費大省，河南發展預製菜有紮實的基礎和消費市場。近年來，鹿邑縣澄明食品工業園採取一二三産聯動發展、“産業循環＋資源循環+資本循環”的雙聯動生態發展模式，形成獨具特色的“澄明模式”。此次論壇的舉辦對於推動鹿邑縣預製菜産業的發展具有重要意義。

　　孔陽介紹説，近年來，週口立足産業發展基礎，明確提出大力發展生物可降解材料、生物醫藥、智慧零部件三大千億級戰略性新興産業，著力打造包括預製菜在內的十大百億級特色優勢産業集群。他表示，該市將秉承政策優勢，搶抓歷史機遇，不斷放大農業、糧食、人口、産業基礎等優勢，加快推動産業集群、企業集中、政策集成、要素集聚、功能集合，全方位推動預製菜産業高品質發展。

　　陳振傑指出，2022年河南發佈了加快預製菜産業發展行動方案，各企業搶佔市場機遇，迅速開發了深受消費者們喜愛、深受市場歡迎的産品，各科研院所和高校主動對接企業，有效地實現了産學研相結合，促進了預製菜創新發展，在全省行業領域和重點企業形成了相互交流、競相發展的良好局面。

簽約儀式現場 攝影 厲佳

　　開幕式上，與會人員共同觀看了週口市、鹿邑縣招商專題片，鹿邑縣委常委、常務副縣長肖煒介紹了鹿邑縣情，鹿邑縣人民政府與澄明食品工業園現場簽訂了澄明食品工業園孵化基地項目、澄明食品産業園8萬平米産業配套項目、野火燒食品項目等多項合作協議。

　　在本次論壇上，與會嘉賓通過主題演講、圓桌對話等形式，共話預製菜發展未來，開展深度對接交流。（文 李小偉 厲佳 恒宇）