新一代的複雜多糖精細結構測序技術、過熱蒸汽清潔化穩定化處理技術、中式菜肴工業化轉化技術……6月2日，在河南省食品領域先進科技成果（漯河）發佈會上，246項科技成果集中亮相，高校、科研院所與企業面對面精準對接，開啟了科技成果轉化“直通車”。
在科技成果發佈會上，浙江大學的朱艷雲博士、中國農業大學食品學院的李澤坤副教授、南京農業大學食品科技學院的王沛副教授、江南大學食品學院副院長程力等7所高校的專家教授依次上臺發佈最新科技成果，引得在場的企業家們驚嘆連連。
“剛才和中國農業大學的教授溝通了企業遇到的技術難題，專家團隊可以幫助我們解決。”在對接洽談專區，三門峽原榮農業有限公司負責人張盧峰忙個不停，“江南大學、中原食品實驗室發佈的新技術很契合公司未來發展方向，我打算多找幾位專家深入了解一下。”
對接會現場氣氛熱烈，圍繞食品領域新技術、新工藝、新産品、新裝備，高校、科研機構傾聽企業訴求，表示將全力以赴進行技術攻關。企業家與教授面對面溝通，找到了解決技術難題的辦法，並躍躍欲試謀劃新産業。
會上，河南省科技廳為鄭州高新區等10家首批河南省科技成果轉移轉化示範區進行了集中授牌。
據了解，本次活動由河南省科技廳和漯河市政府主辦，是河南省探索完善具有區域特色的科技成果轉移轉化機制的重要舉措，助推食品産業提質升級，促進經濟高品質發展。同時，推動建設河南省科技成果轉移轉化示範區，將進一步繫緊企業與高校的合作紐帶，讓更多優秀的科技成果走出高校、走出實驗室，落地到眾多的食品企業，轉化為推動河南省食品産業高品質發展的強大動力。（河南日報記者 盧松 尹江勇 通訊員 王濤）
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