10月18日，由洛陽市伊川縣文旅文創指揮部主辦，中共伊川縣委宣傳部、文化廣電和旅遊局、商務局、市場監管局、鄉村振興局、人力資源和社會保障局、機關事業保障中心、融媒體中心承辦的伊川縣第三屆“伊遊味勁·伊川味道”美食大賽決賽在匯豐酒店舉辦。
參賽的特色菜肴 攝影 李鵬偉
造型美觀的菜肴 攝影 李鵬偉
活動現場，廚藝高手們同場切磋，紛紛拿出自己的看家絕活，熟練運用燉、炒、煎、炸、煮、拌等烹飪手法，用高超的廚藝製作出了一道道精湛的特色菜肴。香飄十里的伊川滷肉、香嫩可口的小酥肉、外皮焦酥的小松肉、肉質鮮嫩的羊肚包肉、濃香醇厚的鴻運狀元雞……25道精心設計、造型美觀、色澤鮮艷、口味獨特的菜肴香飄四座，惹得現場觀眾垂涎欲滴。
評委們品嘗參賽菜肴 攝影 葛高遠
評委們為參賽菜肴評分 攝影 葛高遠
經過緊張角逐和激烈比拼，大賽共評選出伊川名吃8個、特色小吃17個。出席活動的領導和嘉賓為獲獎者頒發了獎牌和證書。
人間煙火氣、最撫凡人心。本次比賽本著“把美食做出新高度、把美味品出新境界，用美食推動發展，讓美食唱響伊川”的文旅理念，深度挖掘伊川豐富的飲食文化，篩選出了獨具特色的地方佳肴美食，進一步體現了“文商旅”深度融合要素，突出了伊川特色美食文化創意。（文 葛高遠 李鵬偉）
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