近日，在信陽市羅山縣潘新鎮李橋村，成片的野山椒顆顆飽滿、色澤鮮亮，猶如黃色花朵，十分喜人。
李橋村緊鄰石山口水庫，雨水充沛、土地肥沃，為辣椒生長提供了理想的環境。李橋村找對路子，鼓勵該村明鐸專業種植農民合作社種植約500畝野山椒，畝産量約4500斤。
“‘中原紅’野山椒植株抗倒伏、抗蟲害且産量高，適合大面積地栽。這種辣椒辣中帶香，從黃果鮮品到紅果熟品再到幹品，均可加工銷售，市場銷路通暢，效益可觀。合作社目前擁有自動化電炕房13個，200平方米倉儲車間1個，預計年産幹椒50萬斤。”明鐸專業種植農民合作社負責人彭明鐸介紹道。
近年來，羅山縣鼓勵發展農産品規模化種植，不僅優化了資源配置，還提升了整個産業鏈運行效率，保證了農業産業的可持續健康發展。（文 黃修兵）
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