近日，新鄉長垣市烹飪協會組團參加了在四川宜賓舉辦的第33屆中國廚師節。長垣市組織滿天星餐飲、湘豫情酒店兩隻代表隊參加了2024中國餐飲服務技能大賽。
據了解，中國廚師節是國內知名餐飲業年度性品牌盛會。2024中國餐飲服務技能大賽是貫徹落實《國務院關於促進服務消費高品質發展的意見》的相關要求，著力提升服務品質、豐富消費場景、優化消費環境，更好滿足人民群眾個性化、多樣化、品質化服務消費需求，展現行業風貌、促進技能提升、推動創新發展的具體舉措。
頒獎現場 攝影 吳江博
比賽中，長垣市代表隊充分準備，憑藉卓越的技能、創新的思維，充分彰顯了廚鄉烹飪文化。滿天星餐飲團隊獲得特金獎，湘豫情酒店代表隊獲得銀獎。
服務技能對提升餐飲企業品牌價值有著十分重要的作用。今後，長垣市將繼續推進餐飲業高品質發展，逐步提升餐飲服務品質，不斷提高豫菜影響力，加快豫菜振興的步伐。（文 吳江博 張雪岩）
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