為進一步強化校園食品安全監管，壓實學校食品安全主體責任，提升校園食品安全管理水準，切實保障師生“舌尖上的安全”，近日，信陽市淮濱縣市場監管局、教體局、衛健委聯合對全縣各級各類學校食品安全進行了督導檢查。
2個聯合督導組通過實地查看、查閱資料、現場反饋等方式，對學校食堂食品經營許可證、環境衛生、從業人員健康管理、加工製作過程、食品原料貯存、進貨查驗、餐飲具清洗消毒、食品留樣、“兩個責任”落實、“互聯網+明廚亮灶”及“日管控、周排查、月調度”制度落實等方面開展督導檢查。
針對檢查中發現的問題，聯合督查組當場提出整改意見，並要求學校立即採取措施進行整改；督促學校嚴格落實食品安全主體責任，加強食品安全日常管理，消除食品安全隱患。
截至目前，淮濱縣市場監管局共出動執法人員408人次，檢查學校食堂136家次。下一步，淮濱縣市場監管局將進一步加強校園食品安全風險隱患排查監管，強化與教體、衛健等部門的協同配合，共同推動校園食品安全工作走深走實，切實保障校園食品安全。（朱絲語 王東波）
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