三月春暖,萬物復蘇,開封市杞縣官莊鄉羊肚菌種植基地迎來了一年中最繁忙、最熱鬧的採摘時節。一朵朵羊肚菌破土而出,潔白的菌柄撐起淺褐色的菌蓋,在暖陽的照耀下,展現著勃勃生機。
採摘、分揀後的羊肚菌 攝影 楊俊茂
據了解,羊肚菌種植基地為官莊鄉2024年招商引資項目,前期投入資金200余萬元,現有大棚40余座,羊肚菌種植面積近50畝,畝産濕菌1000斤左右,經烘乾、包裝後銷往全國各地,預計毛利潤150萬元左右。
“一年來,我們依託羊肚菌種植基地,積極探索健全‘公司+基地+合作社+農戶’的發展模式,充分發揮農業種植合作社和種植大戶的引領帶頭作用,不斷輻射周邊群眾擴大羊肚菌種植,以産興農、以産富農。”官莊鄉農業農村發展服務中心主任豆林峰説。
工人採摘羊肚菌 攝影 楊俊茂
羊肚菌作為市場熱門的珍稀菌,營養豐富,食用價值高,價格穩定,利潤空間大。羊肚菌的豐收,不僅為村集體經濟注入了新活力,也為周邊群眾提供了家門口就業增收機會。
“羊肚菌採摘這段時間,我一邊送孫子上學,一邊在這打零工,每天都能掙100多元,還能學習種植技術,既方便又划算。”基地的工人趙大娘一邊採摘鮮嫩的羊肚菌,一邊笑著説。
工人們初加工剛採摘的濕菌 攝影 楊俊茂
目前,杞縣官莊鄉立足自身農業資源稟賦,深耕“農”字文章,重點發展梨果、羊肚菌、葡萄、香菜、西瓜辣椒套種及蛋鴨、肉鴿養殖等特色産業,積極推動高品質發展,不僅豐富了百姓“菜籃子”,也鼓起百姓的“錢袋子”,繪就了一幅宜居、宜業、和諧美麗的鄉村振興新圖景。(文 呂要軍 楊俊茂)
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