“以前種花生，愁銷路、怕價低，一年到頭掙個辛苦錢。現在不一樣了，從種到收都有專家指導，企業直接上門收，價格還穩當。農閒時我還能去廠裏上班，等於拿兩份工資！”初秋時節，在信陽市淮濱縣蘆集鄉的千畝花生基地，種植戶張培明擦著額頭的汗珠，眼裏滿是豐收的喜悅。

　　張培明所在的蘆集鄉，地處淮河沿岸，沙質土壤疏鬆透氣，産出的花生顆粒飽滿、出油率高，是遠近聞名的“花生之鄉”。長期以來，由於缺乏深加工能力，當地花生多以原料形式外銷，産業鏈條短，農民收益始終在低位徘徊。

　　轉機出現在河南華強花生製品廠的落地。在該廠加工車間，自動化生産線高速運轉，篩選、烘烤、脫皮、分裝一氣呵成。企業負責人鄒繼強説：“我們紮根蘆集，就是看中了這裡的優質原料。通過引進先進設備和技術，我們不僅生産原味花生，還開發出多口味烘焙産品，附加值提升了近三成。”目前，該企業已形成集標準化種植、訂單收購、精深加工、倉儲物流和電商銷售于一體的全産業鏈閉環，年加工能力突破萬噸。

　　龍頭舞動，全鏈條盤活。河南華強花生製品廠通過“企業+基地+農戶”模式，統一供種、統一技術、統一收購，輻射帶動周邊鄉鎮發展標準化種植基地數萬畝。穩定的訂單和兜底價格，讓農戶吃下“定心丸”。同時，企業搭建線上線下融合銷售網絡，將淮濱花生製品銷往全國各大商超和電商平臺，將昔日的“土疙瘩”變成了市場上的“香餑餑”。

　　小花生做成大産業，是淮濱縣立足資源稟賦、推動鄉村産業振興的生動寫照。近年來，該縣堅持因地制宜，以“一鄉一業、一村一品”為抓手，通過政策引導、龍頭帶動、科技賦能，將特色資源優勢轉化為産業競爭優勢。蘆集鄉的花生全鏈升級，不僅解決了“好貨難賣”的痛點，更實現了農業增效、農民增收、農村繁榮的多贏局面。

　　從一粒種子到一條鏈條，從田間地頭到百姓餐桌，淮濱縣正以特色産業為筆，繪就鄉村振興的壯美畫卷。隨著産業鏈的不斷延伸和品牌效應的持續釋放，這顆“小金豆”將為縣域經濟高品質發展注入更加強勁的動力。（文 李汶哲）