秋日的中原大地,牧歌嘹亮、碩果盈枝。
亮眼數據,勾勒出河南畜牧業向新奮進的産業之變:2025年,全省生豬養殖量和屠宰量居全國第一,國家級肉牛調出大縣實現零的突破,肉産量首次突破700萬噸,信陽華英鴨肉約佔日韓進口鴨肉市場的一半;2026年,虞城盛佳午餐肉罐頭登陸馬來西亞,實現豫産肉類罐頭對該地出口零的突破……“由內到外”“畜頭肉尾”的全鏈發展持續加速。
這份成績單背後,是貫穿始終的政策護航,是轉型升級的強勁動能,是河南省228萬養殖場(戶)的實幹拼搏。
從量質並重到質效提升
看擔當,在産業發展數字裏。
作為中原糧倉、畜牧大省,河南以近全國1/60的國土面積,承載全國1/11的生豬飼養量,産出全國1/13的肉類、1/9的禽蛋、1/18的生鮮乳,畜牧業産值約佔全國1/15。
生豬、家禽、肉羊、肉牛等主要畜種生産均居全國前列,兔、鵪鶉、蜂、鴿等特色畜禽産業蓬勃興起、享譽全國……産業提質增效,離不開政策體系托舉。
2023年12月,河南省印發《河南省推進畜牧業高品質發展若干措施》,提出支持養殖場降本增效等11條政策。2024年9月,新修訂的《河南省畜牧條例》審議通過,以法治護航河南省畜牧業轉型升級和高品質發展。2025年10月,河南省印發《河南省加快畜牧業轉型升級高品質發展若干政策措施》,從穩産保供築基、加工銷售延鏈、要素保障破局和環境營造提質4個方面提出15條措施,覆蓋家禽、牛羊、特色畜禽全領域,以真金白銀為河南畜牧業高品質發展注入強勁動能,推動産業提質增效。
從單打獨鬥到全鏈全産
看活力,在聯農帶農模式裏。
現代畜牧業發展活力從何而來?從各地因地制宜探索中來,從産業鏈延伸中來,從農民增收致富實效中來。
在南陽市唐河縣,中小養殖場(戶)生産管理水準低、抗風險能力弱等問題一直制約著生豬産業發展。而今,在中小養殖場(戶)的豬舍裏,一系列變化正在發生。
為破解困局,當地探索出“養加銷智聯”産業融合發展新模式,通過智慧化改造升級、專業化託管服務,以及數智技術賦能、讓利雙贏機制,實現生産效率大幅提升。
因畜施策,河南各地多點突破。光山打造肉牛“種養加銷服”模式,延伸産業鏈、完善供應鏈、提升價值鏈,讓“一頭牛”奔出鄉村振興加速度。嵩縣肉牛“托牛所”、確山肉羊“自養代養共贏共富”、固始家禽“三邊一院”、濟源中蜂“繁養加銷文”等業態模式亮點紛呈、各展所長。
廣大中小養殖場(戶)與龍頭企業協同發力,共同撐起高品質發展的堅實脊梁,初步構建了“雙賽道並進、差異化競爭”和“各美其美、美美與共”的河南現代畜牧業發展新格局。
從傳統養殖到數智轉型
看前景,在向新逐綠態勢裏。
科技創新是現代畜牧業轉型升級的核心引擎。當下,人工智能、大數據、自動飼喂巡檢等先進技術和設施裝備正加速應用,不斷推動河南畜牧業高品質發展。
在信陽市光山縣,河南福牛牧業有限公司通過AI智慧牧場,把肉牛育肥週期縮短到了8個月。一頭牛的“生長效率”,正在被高科技重新定義。
聚焦科技賦能,畜牧業標準化、設施化和智慧化水準邁上新臺階。目前,河南省畜禽養殖綜合規模化率超過78%,穩居全國第一方陣。
河南省農業農村廳相關負責人介紹,下一步,將聚焦畜牧業“質”“效”雙提升、“大”“小”同出彩,強化政策保障,創新模式機制,加快轉型升級,奮力推動畜牧業高品質發展再上新臺階。
中原熟,天下足;牧歌起,底氣足。中原大地上,畜牧業高品質發展的嶄新樂章正嘹亮奏響。(全媒體記者 張麗)
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