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淮安市舉行蟹黃包邀請賽

2017-10-27 16:14:13    來源:新華日報     編輯:羅毅     責編:石麗敏    

  金秋時節北風起,正是菊黃蟹肥時。10月26日,由中國烹飪協會、江蘇省烹飪協會、淮安市洪澤區政府、淮安市旅遊局共同主辦的2017“洪澤湖杯”螃蟹美食節暨蟹黃包製作全國邀請大賽在淮安市水釜城舉行,來自全國各地的20支代表隊各展廚藝,大顯身手,蟹香滿城。

  經過半天的比賽和展示,徐州金悅飲食服務公司的孟建奪得特金獎,揚州錦春大酒店的張會軍、江陰永豐源大酒店的何振強獲金獎。淮安文樓湯包和靖江南園賓館作為展示單位獲特別貢獻獎。

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