國際在線江蘇報道(韓小強 通訊員 李娜):日前,2021年姑蘇區育嬰員和營養配餐員職業技能狀元大賽接連在蘇州市電子信息技師學院成功舉辦。大賽聚焦服務産業重點,引領時代品質生活,吸引了500余名參賽選手齊聚一堂,同臺競技。
選手在進行比賽 攝影 李娜
育嬰員競賽現場,參賽選手根據抽到的比賽項目,完成指定操作的同時,與寶寶進行溝通並安撫。選手們嫺熟規範的操作技巧,親和細膩的安撫方式,呈現出一幕幕溫馨的嬰兒護理場景。營養配餐員競賽現場,參賽選手們同樣精神飽滿,信心十足。根據題目的配餐需求,結合營養配餐的新趨勢,搭配出營養健康的合理膳食。實操競賽將通過餐前準備、食譜制定、烹飪方案、技術管理等幾個方面,對選手進行綜合評分,突顯參賽選手的配餐專業性,適用人群合理性,營養搭配全面性。
選手在進行營養配餐比賽 攝影 李娜
本次大賽由姑蘇區人才辦、姑蘇區人社局、姑蘇區總工會主辦,蘇州市全創職業培訓學校承辦,蘇州市電子信息技師學院參與協辦。競賽試題以育嬰員、營養配餐員國家職業標準三級(高級)理論知識和實際操作技能要求為基礎,適當增加新知識、新標準、新技能。
姑蘇區將繼續舉辦“匠人匠星”職業技能狀元系列大賽,以賽代訓,以賽促評,挖掘培養高技能人才。同時,姑蘇區建立技能競賽、培養認定、人才激勵三位一體培養架構,進一步營造尊重技能、尊重人才的良好氛圍,形成有利於高技能人才成長和發揮作用的制度環境。
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