3月2日，“江南好味·蘇式好面”創新發展交流峰會在蘇州市舉辦，業內外專家代表共濟一堂，研討交流蘇式好面品牌化發展新趨勢、新思路。
活動現場
本次峰會由蘇州市文化廣電和旅遊局、蘇州市商務局、蘇州市市場監督管理局共同主辦，蘇州市旅遊聯合會承辦，採取“會議+展覽”的方式，展示蘇式面的傳統和發展，邀請業內專家分享交流實踐經驗，旨在加快推動蘇州文旅與美食的深度融合，打造蘇州美食文化的“金名片”，探討傳統美食文化的傳承與革新發展之路。
“蘇式好面”網絡人氣獎頒獎儀式
活動特別邀請中國飯店協會顧問、江蘇省烹飪協會名譽會長華永根等行業專家、烹飪大師，分別以主旨演講和圓桌論壇的形式，從專業的視角討論蘇式面作為蘇州的地標性美食之一，在傳承和發展，守正和創新中的探索和思考。
“蘇式好面”獎頒獎儀式
峰會現場舉辦了2022“江南好味·蘇式好面”評選大賽的頒獎儀式，獲評“蘇式好面”獎的十家優秀麵店及各單項獎、“優秀組織獎”的代表分別上臺領獎，他們中有深耕多年的老字號麵店，也有專注發展的新生力量，生動繪就了蘇州文旅融合的“雙面繡”新圖景，讓蘇式面在傳承創新中煥發新光彩。（文/圖 蘇軒）
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