近日，由浙江省茶葉學會、浙江大學茶學系、安吉縣人民政府主辦，安吉縣報福鎮政府、安吉金甘茶葉科技有限公司等承辦的安吉白茶産業鏈技術創新發展論壇暨報福鎮第九屆“三月三”畬族文化旅遊節活動拉開帷幕。
啟動儀式
將“白葉1號”茶樹的後期低值原料用後發酵工藝製成黑茶，無疑將探索出一片嶄新的廣闊天地。為此，致公黨蘇州平江二支部黨員、致公黨江蘇省委會脫貧攻堅先進個人、國家一級評茶技師、安吉金甘白茶科技有限公司負責人董忠華找到了他的老師——浙江大學茶文化與健康研究會常務副會長屠幼英。屠教授與她的團隊研究黑茶製作工藝中無雜菌技術多年，兩方一拍即合，開始了科技合作。2022年11月，以“白葉1號”茶樹為原材料的黑茶研發成功，被命名為“安吉金花白茶”，為原本只採一季春茶的安吉白茶打造出一條全新的發展路徑，為茶農的增産增收提供了“利器”。
簽約儀式
開幕式上，安吉縣政府黨組成員肖家青、浙江省茶葉學會理事長王岳飛分別致詞，隨後舉行了中國茶葉學會安吉服務站授牌儀式和中張村股份經濟合作社與金甘茶葉有限公司的“兩入股三收益”畬鄉茶産業園項目合作簽約儀式，浙江大學茶文化與健康研究會常務副會長屠幼英就南太湖精英創業人才項目及中國茶葉學會安吉服務站設立的意義和項目組成員進行了介紹。
授牌儀式
在特邀報告環節，中國國際茶文化研究會榮譽會長、浙江省政協原主席周國富，中國工程院院士陳宗懋，中國農業科學院茶葉研究所所長姜仁華分別作了“茶科技推動三茶統籌促進茶産業高品質發展的安吉創新實踐”“茶産業融合發展的思考”“品質安全是茶貿易流通的根基”專題報告。
圓桌論壇
圓桌論壇由屠幼英主持，浙江大學求是特聘教授李春陽，浙江大學茶葉研究所副所長李博，董忠華，浙江大學茶學系副主任葉儉慧，浙江省農業農村廳茶葉首席專家陸德彪分別就提高白茶原料品質的茶園管理技術、金花白茶的健康功能、金花白茶加工技術要點、提高白茶白化度技術、金花白茶成功開發對浙江茶産業發展的意義等內容進行了分享。（文/圖 蘇軒）
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