10月16日，2023“江蘇味道”固城湖螃蟹美食促消費主題活動——首屆長三角固城湖蟹肴慢食大賽暨2023高淳區秋季消費節啟動儀式在南京固城灣景區舉辦。

啟動儀式

　　江蘇省商務廳服務貿易和商貿服務業處副處長郭振倫、省餐飲行業協會會長于學榮、高淳區人民政府副區長洪偉、南京市商務局菜籃子工程辦公室主任趙航、省餐飲行業協會黨支部書記蘇永忠、省餐飲行業協會常務秘書長葛旭東、南京餐飲商會秘書長曹春紅等參加開幕儀式。

　　洪偉在致辭中表示，本次秋季消費節活動以首屆長三角固城湖蟹肴慢食大賽為開場，既延續了南京（秋季）國際消費節的熱度，又突出“‘高’品質、‘淳’服務”的高淳消費特色，積極引導區內零售、餐飲、住宿、文化、旅遊等行業開展系列促銷活動，搭建供需對接平臺，促進消費提升和潛力釋放，期盼借此活動，吸引一批拉動消費升級的企業來淳投資佈局。

　　長三角固城湖蟹肴慢食大賽吸引了來自長三角區域的無錫泓歷皇朝酒店、常州白金漢爵大酒店、揚州望潮樓大酒店、南京新紀元大酒店、南京金元寶酒店集團等30家知名餐飲企業，以及來自高淳本地的固城灣開元名都度假酒店、榮華樓、枕松雲居、六朝居、村理食堂等20家知名餐飲企業參賽。

參賽美食

　　最終，現場專業評委評選出南京固城灣開元名都度假酒店、世界村酒店、六洲薈大酒店、高淳金陵大酒店等10家優勝蟹宴，頒發“固城湖螃蟹品鑒推薦店”獎牌；村理食堂、宏德源菜館、名人島大酒店等選送的10道優勝蟹肴，入選“固城湖地標特色蟹肴”；長三角蟹肴組評出特金獎3名、金獎7名，銀獎若干名，頒發證書。

頒獎儀式

　　現場，“中國·江蘇地標美食名城（高淳螃蟹）”揭牌和固城湖螃蟹品牌推廣戰略合作簽約儀式舉行，“江蘇味道”固城湖螃蟹美食促消費主題活動方案發佈。

　　本次秋季消費節活動充分發揮固城湖天然生態優勢，精心做好“蟹文章”，一手抓品牌塑造、一手抓市場開拓，為一年一度的高淳固城湖螃蟹節賦能，積極利用“固城湖螃蟹”這張金字名片，提振消費信心，拓展餐飲消費新空間，促進消費提升和潛力釋放，致力於讓更多的人走進高淳、了解高淳、宣傳高淳、投資高淳。（文/圖 卞斯順）