2024年，是商務部確定的“消費促進年”。《政府工作報告》也提出培育壯大新型消費，積極培育包括國貨“潮品”等新的消費增長點。于江蘇而言，“老字號”既是傳承傳統文化的“寶庫”，也是眼下發力國貨“潮品”的一個重要“抓手”。
近日，省商務廳會同省文化和旅遊廳、市場監管局、文物局、知識産權局印發《省商務廳等5部門關於公佈第三批江蘇老字號名錄的通知》，正式將“江蘇酒家”等85個品牌列入新一批江蘇老字號名錄，南京金都飲食服務有限公司等82家企業為江蘇老字號企業。按照新辦法要求，江蘇老字號品牌創立時間需超40年，且面向居民生活提供經濟、文化、社會價值較高的産品、技藝或服務。
細看新一批江蘇老字號，覆蓋行業廣泛、貼近百姓生活，是最大的特點。分佈的行業多達16個，從食品製造業、零售業到紡織業、文化藝術業等，涉及與民生息息相關的多個領域。始於1943年的南京牌肥皂，對於老南京人來説，不僅僅是清潔品，更是一種時代情懷。這些年，南京牌肥皂通過跨界聯合研發出種種新産品，老一輩眼中好用的“老東西”，如今正在成為當下年輕人喜愛的“新鮮事物”。
《南京晨報》記者獲悉，新出臺的《江蘇老字號建設管理辦法》明確了江蘇老字號品牌創立時間需達到40年以上，同時要求江蘇老字號企業主營業務連續經營30年以上。新一批入選的江蘇老字號85個品牌，平均傳承歷史約98年，其中28個品牌有百年以上傳承歷史，41個品牌有50年至100年傳承歷史，成立年代最早的老字號企業徐州繼林醬醋食品有限公司距今已有300餘年的歷史。
新一批江蘇老字號名錄公佈之後，目前，全省共有中華老字號113個，江蘇老字號356個，數量居全國前列。（記者 王夢然）
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