中秋佳節將至，月餅時令食品進入生産消費旺季。為進一步提倡節約、反對浪費，遏制月餅價格虛高和商品過度包裝，維護節日市場秩序，近期，無錫市梁溪區市場監督管理局揚名一分局堅持系統思維、精準施策，將“點線面”相結合，多維護髮力，對轄區內月餅生産經營單位開展專項食品安全檢查，全力築牢食品安全防線。

　　緊抓生産“關鍵點”。在月餅生産企業，執法人員重點檢查原輔料倉庫、生産車間、包裝車間、檢驗室等關鍵區域，核查企業加工生産場所環境是否整潔、原輔料是否符合品質要求、食品添加劑使用是否規範、産品標簽表示是否清晰明確。檢查過程中，執法人員針對新版《月餅品質通則》向企業進行了解讀，督促引導企業積極按照通則要求進行生産，嚴格把控食品品質。

　　提標經營“合規線”。在商超酒店，禮盒月餅則是檢查重點。執法人員重點檢查月餅的生産日期及標簽信息是否符合法律法規的要求、是否明碼標價等，檢查了是否存在月餅包裝空隙率、包裝層數超標的情況，督促經營單位嚴格落實進貨查驗義務，抵制過度包裝和奢靡之風，自覺維護市場秩序。

　　擴容監管“覆蓋面”。在蛋糕烘焙店，現制現售的熱爐月餅成了人們喜愛的新寵。執法人員重點檢查了店內“三防設施”是否完善、人員健康證信息、原料採購儲存情況。對於檢查中發現的問題，執法人員現場提出整改意見，對一家未取得食品經營許可證但從事月餅經營活動的商家立案調查，切實維護月餅經營市場秩序。

　　下一步，無錫市梁溪區市場監督管理局揚名一分局將繼續加大監督檢查力度，營造安全綠色的節日消費環境，把好月餅“安全關”，守護中秋“團圓味”。（文 許君賢 夏含冰）