伴隨零售行業進入深度轉型期，永輝超市將品質服務與胖東來模式創新延伸至縣域市場。9月12日，永輝超市海安星湖001廣場店作為南通地區首家“胖東來模式”調改店煥新開業，標誌著永輝在蘇中縣域市場佈局邁出關鍵一步。此次調改不僅是永輝深耕區域市場、響應縣域消費升級的重要舉措，更是其在全國範圍內推進門店模式創新與服務品質提升的戰略落地。

　　作為海安首店，永輝從商品結構、服務動線、環境空間與員工關懷四大維度系統性融入胖東來經營理念，致力於為海安家庭打造更溫暖、更便捷、更具幸福感的品質生活購物場所。

消費者排隊進入超市 供圖 永輝超市

　　本次調改力度空前，原有13030支商品中下架7636支，新增3751支，新品佔比超過41%，整體商品結構接近胖東來標準80%。進口商品佔比提升至13%，烘焙、熟食等鮮食品類比例從5%大幅增至20%，形成“品質優選+民生剛需+地域特色”三維一體的商品體系。

店內佈置 供圖 永輝超市

　　生鮮區域全面升級，引入高山蔬菜、有機農産品及定向種植特色蔬果，強化品質與源頭管控；肉禽區新增進口牛肉與優質蛋白品類；水産區引入中高檔冰鮮海産，並同步提升本地水産品佔比。熟食區深度融合地方飲食文化，推出東來同款韓式炸雞、雙匯甜腸、四川缽缽雞等暢銷單品，並與本地供應商合作引入南京鹽水鴨、六合豬頭肉、特色烤鴨、桂花糕等傳統風味，打造兼具新意與鄉味的熟食體驗。

選購商品 供圖 永輝超市

　　門店專設胖東來商品專區與永輝優選專區成為一大亮點，顧客可便捷選購DL食用油、燕麥片等胖東來品質好物。永輝優選主推十款核心商品，涵蓋糧油、冷凍等品類，以高質價比滿足家庭日常所需。

　　烘焙區引進90多款新品，提高現制現售比例，推出榴蓮千層、黃油年糕、抹茶紅豆舒芙蕾等多款網紅産品，在健康與創意之間取得平衡，為消費者帶來全新味覺體驗。

　　永輝海安調改負責人表示：“我們並非簡單複製胖東來，而是將其‘以人為本’的理念與海安本地消費習慣和文化相融合，做一家真正屬於海安人的‘胖永輝’。”

　　未來，永輝將繼續堅守“國民超市”定位，通過持續調改與創新，為消費者創造更優質、更親切、有溫度的購物體驗，讓高品質零售服務深入更多海安家庭。（文 劉傑）