原標題：江蘇多地構建“花卉市場+”多元消費新業態 在花香中留住城市煙火氣

　　清晨，南京玄武湖畔，攤主羅苑萍遞過一朵花苞飽滿鼓脹、頂部透出粉紅的荷花，讓遊客輕揉花苞頂部。“嘭”的一聲，花瓣緩緩綻開，遊客連連驚嘆。“原來販賣美好是那麼快樂。”看著歡喜不已的遊客，羅苑萍自己也笑了。

　　正值盛夏，玄武湖中荷葉田田荷花盛放。響應市民遊客“攜一朵荷花逛金陵”的願望，玄武湖景區再度推出荷花小鋪。每日清晨，兩三千朵荷花、蓮蓬從六闔家庭農場新鮮摘下，運抵玄武湖，然後被往來遊客帶往主城各處。

　　這種人與人、人與花的微妙連接，正是城市煙火氣的動人之處。近年來，鮮花銷售持續升溫，但與此同時，一些陪伴城市多年的老花市，正在城市版圖上消失，令周邊居民不捨。隨著生活水準提升，居民不僅需要菜場、超市、理髮店等保障日常運轉的“剛需”，也需要花市等品質消費場景，來滿足精神愉悅、社交體驗和審美情趣的進階追求。

　　“縱觀南京發展歷史可以發現，南京人浪漫、愛花。”作家、江蘇省地方誌學會常務理事薛冰告訴記者，如今大家熟悉的花神廟地名，就源自主城南郊一個古村——村中自古以種花為業，有神廟供奉花神。南京香花生意歷史久遠，清代有民謠：“安德門的竹子，鳳臺門的花，窨子山的蘿蔔，朝陽門的瓜。”鳳臺門外，就是花神廟。

　　記者走訪了解到，南京主城區至少有六七處花市，大多已成為周邊居民生活中不可或缺的一部分。

　　漢中門鮮花批發市場，是南京最大的鮮切花集散地。6月30日清晨，記者來到這裡，空氣中散發著淡淡花香。“夏季炎熱，網購鮮花容易損壞，還是來店裏自己挑選鮮花更好。”南京市民王欣説。市場內，掃碼支付提示音不時響起。目前，漢中門鮮花批發市場帶動周邊上下游産業數千人就業，已形成以花卉為核心的微型經濟圈。

　　建鄴區長虹路花卉批發市場“藏”在居民樓下，卻有兩個入口，南半邊賣鮮花，北半邊賣盆栽等。市場每天營業至晚上11點，被稱作“待機時間最長”的花市，附近居民下班後也能從容買花。

　　同在主城，南京花卉西市場的商戶最近只能羨慕其他花市的熱鬧。今年初，因城市整體規劃需要，西市場門口張貼了關閉通知，但截至發稿，大部分商戶仍在營業。一名商戶告訴記者，以前生意紅火，現在只有少數附近居民還知道這裡仍在營業，“生意腰斬了還不止”。西市場佔地面積約1萬平方米，有五六十名商戶，經營了26年，承載了無數市民的鮮花記憶。

　　“這裡充滿人情味，走進來就有很濃的煙火氣。”南京花卉西市場附近居民提衛華説，她常年來這裡買花，很方便，跟不少花市商戶都熟悉了。在記者走訪中，持類似看法的居民不在少數——線上買花、郊區花市，終究不如主城花市來得舒心方便。

　　江蘇省旅遊學會副會長、江蘇爾目文旅集團董事長楊淇深認為，花市賣的不只是花，更是情緒價值，城市花市的便捷性和社交功能是線上花店和郊區花店難以替代的。如果因為城市規劃的總體要求，花卉西市場終究要搬，他建議搬遷前對周邊居民和線上消費者發起鮮花記憶評選，評選標誌性品牌印記，在小範圍內留下這些花店，再向市場內融入咖啡、寵物市場、花藝教學等，增加社交空間，滿足人們對美好的嚮往。

　　“人們對美和情緒價值的需求，越來越成為消費主流。”楊淇深觀察，經濟發展正從物質經濟邁向非物質體驗經濟，人們越來越願意為情緒價值買單。

　　隨著城市發展從“增量擴張”轉到“存量提質”，省規劃設計集團城市更新規劃設計院總設計師劉志超認為，主城需要完善公園、花市、菜市等，健全基本公共服務體系，補充社交空間和煙火氣。薛冰也認為，城市更新應順應居民對美好生活的需求，不僅是房子變大、道路拓寬，也包括鮮花、咖啡等軟性物質需求得到更好滿足。

　　近年來，南京探索有溫度的城市更新。以城市更新項目數量南京第一的秦淮區為例，夫子廟、老門東、小西湖等地連接成片，最大限度地留住了原住民和原生態“老城南”生活，濃濃的煙火氣吸引遊客從“逛一逛”變為“吃頓飯”“住一宿”，為地區發展帶來更多消費潛力和就業機會。數據顯示，2025年秦淮區全年遊客接待量超9000萬人次，文旅消費總收入突破920億元，均居南京市第一。

　　放眼江蘇，“留住煙火氣”已成為各地在城市更新過程中堅持的重要理念，各式各樣的花市在煙火氣的營造中發揮了重要作用。

　　揚州主城區的花都匯園藝體驗中心，由廢棄垃圾填埋場改造而來，除了在主城核心區保留花卉消費功能外，還融入兒童遊樂與科普教育。面對周邊開發壓力，當地將附近老花市搬遷至此並升級改造，優化交通配套緩解停車難，安裝隔音降噪設施，在留住城市“花香味”的同時，實現與周邊社區的和諧共生，為主城老舊花市的更新改造探索出一條可行路徑。

　　蘇州姑蘇區白塔西路今年夏季再度舉辦荷花市集，百米長街匯集160多個荷花攤位，日均客流量超4.5萬人次，單日銷售額約40萬元，花農與遊客共同撐起一條從種植到餐飲、旅遊的夏日荷花産業鏈。昆山拓展亭林園古園林點位，10元3枝的荷花出攤後，不到10分鐘便被搶購一空，同步配套花藝體驗、漢服遊園等互動。蘇州已啟動“花卉經濟發展一年行動計劃”，將建設蘇南最大花卉交易中心。無錫胡埭鎮以“花粉經濟”為支點，構建起貫通文旅、商業、生活的全域生態圈，將“鮮花即基礎設施”的理念融入城鎮更新，打造“15分鐘鮮花生活圈”。

　　劉志超提醒，城市更新要警惕出現“紳士化現象”——改造後更符合高消費人群需求，導致原來居民無法享受到更新成果。他表示，花市商戶、家政員、外賣員、快遞員等群體給城市生活品質帶來巨大貢獻，讓他們在城市中有容身之處，城市才能創造出更多平價親民的市井業態，提供更優質的服務，這是培育城市競爭力的遠見之舉。（新華日報 記者 劉春 實習生 王越）