盛夏時節，熱浪來襲，從解暑甜品到爽口美食，再到清涼家電，淮安市清江浦區各類主打消暑體驗的清涼業態全線走俏，多元消費場景不斷解鎖，各大商業綜合體、線下商戶聯動落地的各類惠民促消費政策，推出高性價比的清涼消暑優惠福利，持續釋放夏日消費潛力。

　　“天氣太熱，商場裏空調足、環境清爽，暑期幾乎每週都會和朋友來這裡坐上一會兒，點上幾份清爽甜品、冰鎮飲品歇一歇，很舒適。”在水渡口萬達廣場，正在一家甜品店選購消暑甜品的市民李女士説道。當前，商場的夏日消費，“舌尖上的清涼”已然成為主流，鮮果甜品、椰乳特調、低脂冰沙、手工冰品等消暑小食成為了市民的夏日剛需。商場內，茶飲、甜品門店陸續有消費者進出，各式夏季限定新品的宣傳板也隨處可見，熱鬧十足。

冰品店熱鬧十足

　　“近期，店內冰沙類産品銷量很好，口感清爽的海鹽芝士冰系列尤其受顧客青睞。進入暑期後，每日午後到店客流增漲明顯。”麥記牛奶萬達店店長魏佳樂説。為搶抓暑期消費熱潮，各品牌門店持續上新多款夏日限定消暑套餐；與此同時，商場同步推出第二杯半價、暑期學生專屬優惠等多重讓利活動，福利疊加有效拉動清涼消費客流，帶動夏日消費持續升溫。“每日午後至晚間，前來商場納涼休閒的客流量達到全天高峰，茶飲、甜品、特色餐飲等清涼餐飲業態表現亮眼，該時段相關營業額已佔商場總營業額約67%。”水渡口萬達總經理孫冬表示。

夏季特色餐飲

　　持續高溫天氣下，熱騰騰的飯菜對市民們來説少了幾分吸引力，而消暑開胃的特色風味則穩穩佔據市民的夏日餐桌，不少酒店緊抓夏日消費風口，推出清涼消暑的主題美食套餐，獲得了更多消費者青睞。

　　“夏季菜品以主打清淡爽口、解暑無負擔，酒店上新筍尖火腿煲麻鴨、澆汁爽口涼瓜、蒜香紅莧菜等多款時令菜式，葷素搭配均衡，口感清爽，契合夏日養生飲食需求。”萬豪宴總廚師長徐松柏介紹。在萬豪宴，工作人員有序備餐，各類新鮮食材整齊擺放，靜待預訂的賓客到店品嘗夏日特色佳肴。“從經營數據來看，門店日均客流量較前一段時間提升了近20%，尤其是新推出的線上團購清涼套餐，短短幾天銷量已近1000單，成為夏季主推爆款。”萬豪宴前廳經理朱莉介紹。

以舊換新帶動清涼家電熱銷

　　美食消暑消費熱度高漲，居家清涼家電市場同樣火熱，空調、冰箱、風扇、制冰機等消暑家電迎來銷售高峰。“入伏後，氣溫居高不下，家裏的老式空調耗電高，功能也跟不上需求，趁著暑期門店優惠和以舊換新補貼，來換一台節能、速冷的新風空調，夏天會舒服很多。”在淮海商圈蘇寧易購賣場內，市民李先生陪同家人挑選家電，門店工作人員在一旁耐心介紹産品。

　　近期，國家下達了2026年第三批625億元超長期特別國債，用於支持消費品以舊換新。清江浦區家電銷售企業疊加以舊換新補貼，推出滿額贈禮、免費上門安裝等福利，拉動家電消費持續升溫。“暑期以來，兼具節能靜音、新風等功能的空調，以及大容量保鮮冰箱銷量提升明顯，且帶智慧溫控的家電産品也受到消費者追捧。商場也同步啟動了清涼生活節促銷活動，疊加以舊換新補貼，切實讓利於消費者。”蘇寧易購淮海廣場店運營經理楊登介紹。（文/圖 唐劍 吳驪珠）