水蛭亦稱醫蛭，俗稱水螞蟥。提到水蛭，絕大多數人第一反應是“吸血蟲”，可在南通如東縣岔河鎮壩東村“85後”返鄉青年徐星星眼中，它卻是實實在在的增收致富“軟黃金”。

　　8月26日，走進壩東村螞蟥特色養殖基地，一排排標準化養殖池整齊排列，向下望去，隱約可見一尾尾個頭勻稱的螞蟥在水中自由游動。“苗種是5月初下水的，預計10月1日開始采收，生長週期大約5個月。”徐星星從水池裏撈出一塊托板展示道，離水的水蛭立即蜷成了梭形。

　　“我養殖的是藥用價值較高的寬體金線蛭，今年養了30個標準棚、60個精養池，大概50畝地。”徐星星説，水蛭曬乾之後就是一味中藥材，具有抗凝固、破瘀血等藥用功效，是名副其實的“軟黃金”。

　　這位曾經的遠洋海員，如今聊起“螞蟥養殖經”已頭頭是道，很難想像他過去常年在遠洋輪船上跑運輸，和農業養殖幾乎毫無交集。2019年，懷著對鄉村産業發展的信心與憧憬，徐星星毅然告別大海、回鄉創業。在朋友的牽線下，他瞄準了藥用價值高、市場前景好的寬體金線蛭養殖，從零起步摸索養殖技術。作為“門外漢”，他堅持自學鑽研、四處拜師學藝，逐步摸索出一套成熟的養殖技術體系。

　　“螞蟥的養殖對環境和水質要求很高，每一個環節都不能馬虎。”他總結道，從放苗時間、放苗數量、投喂量到調水方法，都有嚴格的執行標準，並一一記錄在案，確保操作可追溯。

　　正是這種精細化、標準化的管理，為基地帶來了持續穩定的産出效益。徐星星採用雙線銷售模式：鮮活螞蟥供應種苗和養殖市場，風乾成品對接各大藥企、中藥材市場，銷售渠道穩定、銷路暢通。

　　“行情好的時候就賣活體，行情不好的時候就風乾儲存，等行情好了再出手。”徐星星表示，這種靈活的銷售策略有效規避了市場價格波動風險。去年市場行情並不理想，但由於産量穩定，他的凈利潤仍達到了40萬元左右。

　　為了盤活土地資源，徐星星因地制宜發展輪作農業，利用螞蟥養殖空檔期輪種元胡、貝母等中藥材，實現一地多收，大幅提升了土地綜合産出效益。同時，在鎮相關部門的協調下，他對接南京農創中心及科研院所，預留10畝試驗田，近期將試種“巴小玉香糯”高效鮮食玉米品種，致力於探索傳統農業向高效特色轉型的新路徑。

　　“徐星星的成功，就是村裏最好的‘金字招牌’。”壩東村黨總支書記秦麗表示，村裏將持續完善基礎設施與配套服務，以示範效應帶動更多村民參與特色種養，讓更多“新農人”在壩東紮下根、做成事，讓特色種養真正成為富民産業，為鄉村振興注入新活力。（文 高玉霞 朱南州 徐書影）