新春時節，記者走進南昌市安義縣廣袤鄉村，一路上，寬闊平坦的道路四通八達，遠山近水之間，村莊秀美整潔，房屋錯落有致，田疇生機涌動，一幅“多彩山水畫裏安義”的新農村景象呈現眼前。

　　採訪車停在了安義縣萬埠鎮坪源村一家養殖基地的門口。得知我們來訪，基地的主人、人稱“養雞大王”的陳方勇，放下手中的活，迎上前來。

　　走進養殖基地，眼前是一片鬱鬱蔥蔥的油茶林，一直延伸到遠處的山嶺。油茶林的空地上，建起了一座面積不小的雞舍，雞舍前3米多高的竹竿上，兀自佇立著兩隻氣宇軒昂的大公雞，其中一隻正在“喔哦哦”引頸打鳴，聲音高亢，像是在致歡迎詞。而俯身細看，油茶林下，一群群或悠遊自在，或你追我趕的散養土雞散佈其間，有的跳脫活躍、有的憨態可掬、有的充滿警惕。與常見的土雞不同，這些雞群羽毛呈灰色，同時有灰腳、灰喙等特徵，外形矯健，體態美觀。

　　“這可不是一般的雞，是我們安義著名的特産雞——瓦灰雞。”陳方勇説，《安義縣誌》記載，瓦灰雞飼養記錄，已有一千多年曆史。他養殖的一萬多羽瓦灰雞，採用傳統的林下散養，雞主食草蟲與雜糧，運動量大，沒有肥膘，口感鮮美，很受消費者歡迎。“我們這裡的瓦灰雞都按只賣，成年雞每只可以賣160元左右。今年春節，真把我們忙壞了，一天到晚訂購電話不停。小年以來賣出去瓦灰雞3000多只，除夕當天也賣了好幾百隻，瓦灰雞是我們養殖戶致富路上名副其實的‘金雞’。”説到這裡，陳方勇臉上露出了笑容。

　　坪源村地處梅嶺北麓，南依南昌市灣裏區。這裡山清水秀，土壤肥沃，適合種養殖。今年55歲的陳方勇，是坪源村土生土長的老表。20多年前，陳方勇和自家幾個兄弟一道，憑著自己的智慧和在北京全聚德學到的烤鴨技術，到江浙一帶創業，積累了人生的第一桶金。後來，又做起了鋁合金業務，生意做得紅紅火火。物質上雖然富裕了，但陳方勇心心唸唸的還是自己的故鄉。

　　“我一直有家鄉情結，回鄉創業，帶領更多的鄉親們走致富之路，是我多年的願望。”2020年，陳方勇毅然回到家鄉，流轉了村裏的300畝山地，成立了立勇農業發展有限公司，拉開架勢，風風火火地搞起了野生油茶種植基地和瓦灰雞養殖等林下經濟。

　　“茶樹不用化肥和農藥，瓦灰雞散養吃蟲子和雜糧，村裏留守的婦女和老人，到我這裡做一些力所能及的小工，一天有100元至150元收入，政府還幫我申請就業創業補貼。”提起現在的産業，陳方勇坦言比在外創業更有成就感和幸福感，他也成了坪源村返鄉創業的典型代表，老百姓眼中的致富帶頭人。

　　2022年10月，為了讓瓦灰雞“飛”得更遠，在安義縣農業農村局牽頭組織下，陳方勇還和南昌頌農供應鏈公司合作開辦了瓦灰雞南昌市區首家專賣店，通過線上線下、鮮雞快送等模式，擴大品牌知名度和影響力，打開銷售市場。事實證明，這種銷售方式非常有效，今年春節期間，很多南昌市民的餐桌上，都擺上了一道熱氣騰騰的硬菜——美味瓦灰雞。

　　張威是江西國控集團駐坪源村第一書記，也是陳方勇産業發展路上的見證人和幫扶者。他説，駐村工作隊著力推進坪源村鄉村振興，在村民産業幫扶上花了不少力氣。在與陳方勇等村致富帶頭人交流後，鼓勵當地村民結合當地特點，發展林下經濟，養殖當地特色品種——瓦灰雞。他們還主動擔當起瓦灰雞（蛋）産品包裝、市場推介宣傳大使等工作。在工作隊的幫扶下，坪源村的瓦灰雞林下養殖戶越來越多，瓦灰雞成了農民的致富“金雞”。

　　張威告訴記者，目前，坪源村出産的瓦灰雞（蛋）、油茶還在他們集團內部職工網全網銷售，很受歡迎。瓦灰雞養殖，為坪源村産業振興打下了一個紮實的基礎，也帶動了村集體經濟的發展，吸引了村民返鄉創業，為有勞動能力的村民在家門口就業，創造了條件。

　　“近年來，我們積極吸納回鄉創業人士，因地制宜大力發展特色養殖業，充分發揮當地的生態優勢，以市場為導向，主打特色養殖品牌，鼓勵專業合作社、家庭農場、農業企業等向專業化、標準化、規模化發展，帶動農民增收致富，助力鄉村振興。”萬埠鎮黨委書記王志明如是説。

　　高志軍是安義縣農業農村局副局長，多年來一直致力推動瓦灰雞的産業發展。他告訴記者，安義瓦灰雞早在2013年就獲得國家農産品地理標誌、2015年獲得國家地理標誌證明商標。這兩塊“金字招牌”，讓瓦灰雞成了安義乃至南昌的一個品牌、一張名片。2021年下半年以來，安義縣農業農村局推動出臺了《關於促進安義瓦灰雞産業發展二十條政策措施》等相關文件，明確了對養殖場、線上線下銷售端等系列專項資金扶持政策，陳方勇的養殖基地，就是其中的受益者。

　　高志軍説，為用好瓦灰雞這一特色資源，做大瓦灰雞這一特色産業，他們眼下正在“做響品牌、做大規模、做優品質、做長鏈條”等方面發力，讓“金雞”真正唱響致富路，成為鄉村振興康莊大道上的“金鳳凰”。（江西日報全媒體首席記者 毛江凡 文/圖）