初夏時節，贛鄱大地上千山萬嶺的油茶林鬱鬱蔥蔥，圓滾滾的油茶果挂滿枝頭，含籽待熟。

　　每年有20多萬噸茶油從江西出發，走進中國乃至世界的千家萬戶。江西山茶油，香飄千萬家。

　　江西是全國油茶中心産區，油茶産業是江西省最具優勢和特色的林業産業。多年來，江西省不斷出臺指導性政策，為江西油茶産業發展繪藍圖、明方向。

　　2023年7月，江西省制定《江西省推動油茶産業高品質發展三年行動計劃(2023—2025年）》，明確提出，到2025年，全省油茶林總面積力爭達到1988.6萬畝，其中高産油茶林面積達到1000萬畝，山茶油産能達到45萬噸，培育年銷售額超億元龍頭企業15家，線上銷售額比2022年翻兩番，綜合産值突破1000億元。

　　政策引領，夯實産業發展基礎

　　江西省充分挖掘適宜油茶種植的各類林地資源、非耕地資源優先種植油茶，鼓勵利用農村零散空閒地發展油茶種植。2022年，江西批復調整省級公益林51.22萬畝，申報調整國家二級公益林26.99萬畝，調整出的林地均用於油茶生産。

　　“我先後種植過李子、臍橙等農作物，都失敗了，最後選擇種植油茶成功了。今年是大旱之年，但我的油茶收入有30多萬元。”贛州市信豐縣大塘埠鎮萬星村現年61歲的油茶種植大戶張卿柳説：“種植油茶既讓荒山綠了，又讓我們農民富了。”

　　為鼓勵油茶種植和低産低效油茶林改造，江西整合中央和地方財政資金，加大油茶種植補貼力度，對新造高産油茶林每畝補助1000元，油茶低産低效林改造每畝補助400元。2023—2025年，全省計劃累計安排補助資金60億元用於油茶新造改造。贛州、上饒、南昌等地相繼出臺配套補助。今年4月，贛州市申報的2024年油茶産業發展示範獎補項目入圍財政部和國家林業和草原局對2024年中央財政油茶産業發展示範獎，將獲中央財政獎補資金6億元。2023年，上饒市本級每年安排專項資金400萬元，助力油茶産業高品質發展，同時，積極爭取各類項目資金投入累計5億元。

　　在政策引領下，江西2023年新造油茶林面積首次突破100萬畝，達到110萬畝，總面積達1660萬畝。油茶種植面積10萬畝以上的縣（市、區）達到53個，産能20多萬噸，佔全國山茶油産量超過1/4。油茶資源規模和産量均居全國第二位。

　　科技支撐，推動産業轉型升級

　　為加強油茶科技創新能力，江西省設立油茶科研專項，實施科技特派員服務鄉村振興（油茶産業）項目，安排1000萬元資金對油茶高産高效、精深加工、機械化等技術瓶頸開展科研攻關，立項24個。

　　江西長期重視油茶項目科研，在全國22個省(市)中，江西油茶研究論文的數量排在第2位，同時在油茶産品深度研發以及茶枯、茶籽等副産品的綜合利用上，已取得突破進展，居於全國前列。此外，全省各地通過舉辦油茶技術培訓班、開展油茶科技特派員行動等方式，為林農、林企提供全鏈條技術服務，進一步強化科技成果轉化，提升生産能力與效率。2023年全省舉辦了100期油茶産業高品質發展技術培訓班，線上線下培訓人數超50多萬人次。

　　在一系列科研成果的推動下，除了生産山茶油外，茶粕、茶皂素以及利用山茶油、茶皂素生産的功能性山茶油産品、化粧品、洗滌用品、生物農藥、飼料等配套産業同步發展。如今，江西油茶經營企業已發展到280多家，其中規模以上油茶加工企業46家，年總資産規模達到38億元；擁有國家林業重點龍頭企業16家，省級林業龍頭企業74家。

　　打通渠道，擦亮江西山茶油金字招牌

　　江西首先從品牌標準上下功夫，制定出臺《江西山茶油團體標準》《江西山茶油公用品牌標識管理辦法》，各項重要指標均高出山茶油國家標準、行業標準，生産工藝、品質保障等均達到“江西山茶油”公用品牌團體標準的山茶油，才能使用該公用品牌，保障了“江西山茶油”公共品牌的規範性與權威性。

　　為進一步提升江西油茶的品牌影響力，江西密切對接阿裏、京東、抖音等主流電商平臺，在京東、天貓開設江西山茶油自營店（旗艦店）；同時積極對接盒馬鮮生、山姆會員店等高端商超和米其林星級餐廳等高端餐飲企業，推動江西山茶油産品入駐，著力打通線上線下銷售渠道。2023年，江西先後在北京、上海分別召開江西油茶産業政策説明暨項目推介活動，吸引國內相關頭部企業參加，成功簽約油茶項目11個，簽約金額12.8億元，實際進資5.6億元。

　　江西還通過冠名“江西山茶油”高鐵列車，舉辦江西首屆油茶文化節，為品牌行銷推廣，站臺造勢，進一步提升了品牌形象。“江西山茶油”品牌逐漸為大眾所熟知、所認可、所選擇。

　　目前，以“江西山茶油”公用品牌為引領，地方區域公用品牌和企業知名品牌為補充的江西油茶品牌體系初步形成。“贛南茶油”先後獲批國家地理標誌保護産品和地理標誌證明商標，2018—2024年，連續七年登上“中國地理標誌産品區域品牌百強榜”。上饒“德興紅花茶油”被列為江西省農産品地理標誌。全省擁有得爾樂、源森和恩泉3個中國馳名商標，潤心、綠海、得爾樂、源森為中國茶油十大品牌，5家企業的11個茶油産品進入高端商超。2023年我省山茶油産品主流電商銷售額1.72億元，同比增長7.6%。（文 袁梓賢）