6月12日，陽光明媚，江西省銅鼓縣三都鎮村民王玨駕駛著滿載500斤蜂蜜的小貨車，來到棋坪鎮幽居蜂蜜加工廠銷售。王玨笑著説：“現在我們家門口有了蜂蜜加工廠，多虧了王國輝，我們再也不用愁蜂蜜的銷路了！”

　　追花奪蜜，蜂蜜産量是別人的三倍

　　幽居蜂蜜加工廠廠長王國輝今年46歲，2001年從部隊退役後，他做過保安，賣過菜，擺過地攤，養過雞。2006年，他的人生迎來了重要轉折，他遇到湖南株洲退役老兵何長生，在何長生的鼓勵與指導下，他開啟了林下養蜂事業。他買來50箱蜂，在何長生的幫助下選好山場建蜂場，從此踏上林下養蜂創業之路。

王國輝查看蜜蜂生長情況

　　王國輝勤奮好學，不僅從新華書店買來養蜂技術書籍自學，還到周邊各地向養蜂師傅請教，甚至多次自費到外地參加養蜂專業技術培訓學習，順利拿到資格證書。僅僅幾年，他就成為銅鼓縣技術最好、名氣最大的養蜂人。

　　這幾年，王國輝“追花奪蜜”，走遍了湖南、湖北、重慶、浙江、福建的山山水水。冬天只有南方有花，王國輝就帶著蜜蜂到廣東、廣西、海南去過冬。王國輝介紹，在銅鼓縣定點養蜂，一箱蜂一年大約只能産20斤蜂蜜，通過“追花奪蜜”，每箱能産蜜60斤以上，養蜂效益是別人的3倍以上。他這些年養蜂數量維持在150箱左右，年收入30多萬元。

　　線上線下，無償分享養蜂技術

　　在銅鼓縣棋坪鎮觀田村林下養蜂基地裏，一個個木質蜂箱整齊排列。每天上午9:00，王國輝站在蜂箱前，開始一天的抖音直播——教蜂農怎麼養蜂、怎麼銷售。對於網友提出的各種問題，他總是不厭其煩地一一作答。

王國輝直播教網友養蜂技巧

　　2019年抖音直播興起，王國輝就開始學習抖音直播。蜜蜂繁殖不起來怎麼辦，蜜蜂突然缺王怎麼辦，怎麼分蜂箱，怎麼轉地飼養……在直播間，王國輝連線回答蜂農的各種問題，毫無保留地把自己的養蜂經驗分享給每一位養蜂的粉絲，讓他們少走彎路。

　　2019年7月，四川省巴中市的李和洲與王國輝通過抖音直播相識，李和洲一心要拜王國輝為師學習養蜂技藝，而王國輝毫不猶豫地就答應了。此後的6年，李和洲養殖的蜜蜂穩定在150箱左右，每年能有20多萬元的純收入。銅鼓縣下崗職工王玨在王國輝的精心指導下，養蜂40多箱，每年純收入近3萬元。

王國輝在棋坪鎮興辦的幽居蜂蜜加工廠

　　王國輝堅持做直播，讓他在行業內聲名遠揚。湖南桂東縣農業農村局、福建寧德元宏合作社、湖南常德野華嶺蜂業公司等十幾家單位，紛紛邀請他擔任專業技術顧問，還請他為蜂農進行專業培訓。

　　如今，王國輝的抖音粉絲已有3.7萬，其中60%都是蜂農。眾多外地蜂農不辭辛勞用卡車拉著蜜蜂趕到銅鼓縣，只為得到他的現場指導。王國輝在縣外進行了250多場技術培訓，到現場向他學習養蜂技術的有2000多人。王國輝是銅鼓縣農業農村局和銅鼓縣林業局特聘的農技員，在過去的3年裏，在縣內就培訓50多場，線下指導農戶養蜂達300多人。

　　建起工廠，千名蜂農銷售不再難

　　銅鼓縣，森林覆蓋率高達88.04%，養蜂有著天然的優勢。全縣近千名蜂農，每年可産蜂蜜200噸以上。但由於當地農戶的蜂蜜沒有通過SC認證，致使産品難以進入超市、商場、直播間、網店等主流銷售渠道，只能低價當作土特産銷售，銷售渠道的局限讓銷售難的問題始終困擾著銅鼓縣的蜂農。

　　如何幫助銅鼓縣蜂農把蜂蜜賣出去，且能賣一個好價錢？2024年，王國輝決定在銅鼓縣建設一個蜂蜜加工廠，並得到了縣委、縣政府的大力支持。

　　今年3月，王國輝在棋坪鎮幽居村租賃廠房，正式建起了蜂蜜加工廠。這個加工廠佔地面積約1000平方米，其內部分區合理，包括生産區、成品擺放區、蜂蜜文化展示區和辦公區。生産區採用了無塵車間設計，是標準的現代化車間，其中的全自動蜂蜜提純包裝生産線，每日可加工蜂蜜3000余斤。

　　王國輝的蜂蜜加工廠是宜春市最具規模的標準化加工廠，嚴格按照蜂産品品質規範生産，産品直接送農業農村部蜂産品品質監督檢驗測試中心檢測，送檢檢測項目多達16項，涵蓋果糖、葡萄糖、蔗糖、水分、酸度、澱粉酶活性、土黴素、四環素、氯黴素等。

　　如今，該加工廠已正式投産運營，提供了20個工作崗位，有效解決了村內部分村民的就近就業問題，同時，將“消化”銅鼓縣蜂農生産的60%以上的蜂蜜。王國輝説，他希望自己能帶動更多的蜂農一起致富。（文/圖 劉舒文）