國際在線江西報道（記者 張震寰）：推開倉庫大門，層層疊疊的貨架上，無數被稱為“菌棒”的罐子一眼望不到邊，蔚為壯觀。湊近細看，罐內飽滿的菌菇長勢喜人，空氣中瀰漫著獨特的香味。7月12日，在撫州市廣昌縣利財食用菌科技有限公司，這壯觀的一幕引來了記者們的驚嘆。

菌棒群在貨架上整齊碼放 攝影 張震寰

　　公司負責人謝遠財捧起一根菌棒，笑著向大家介紹相關知識。原來，這些菌棒的“主料”，正是過去無人問津的蓮蓬、蓮子殼和茶籽殼。“我們是蓮鄉，最不缺的就是這個。把它們變廢為寶，不僅成本降下來，種出的菌菇品質還特別好，達到了綠色有機標準。”

　　這一“蘑法”實現的關鍵來自公司創新的“液體菌種”技術。據謝遠財介紹，傳統固體菌種，菌絲長滿需要3個月，出菇更是要等上半年；而新技術將菌絲生長時間縮短至26天，從接種到採摘完畢全程僅需75天，成活率更是高達99.8%。

菌棒內部 攝影 張震寰

　　時間的縮短，帶來的是效益的躍升。經過曾經的“廢料”滋養，飽滿的菌菇成了遠銷海內外的“香餑餑”。“今年預計産值能到1.6億元！”謝遠財的語氣裏滿是喜悅。從樟芝、桑黃到茶樹菇，十余種珍稀菌菇在這片創新的土壤，長成廣昌高品質發展的新風景。

　　一花獨放不是春，百花齊放春滿園。利財公司的“菌菇經”不僅是自身的生意經，更成了帶動一方百姓的“致富經”。

　　“公司+林場+基地+農戶”經營模式發展林下經濟，如同一把鑰匙，打開了千家萬戶的“致富門”。從菌棒製作到日常管護，再到最後的採摘環節，完整的産業鏈條為周邊2000余戶村民提供了穩定的就業崗位，戶均年增收超過6000元。

　　“以前種田看天吃飯，現在在家門口的菌菇基地上班，技術有人教，收入有保障，日子越過越有奔頭。”正在忙碌的農戶老李臉上的笑容樸實而燦爛。

　　放眼全縣，這樣的“共贏”故事正在不斷上演。依託利財這樣的龍頭企業，廣昌已在各鄉鎮建立起11個食用菌種植基地，帶動了1680戶種植大戶，輻射就業超過一萬人。曾經沉寂的山林與蓮塘，如今成了名副其實的“聚寶盆”。