語文課文中的美食 供圖 靜美教育集團
為弘揚和傳承中華民族的美食文化，激發孩子們的識字興趣，近日，瀋陽市大東區靜美教育集團靜美校區二年級的教師結合教材《中國美食》的教學內容，精心設計了一系列綜合實踐活動。
二年級第三單元《中國美食》一課中，7張插圖、11個菜名分別從炒、燒、烤、爆、燉、炸、煎、蒸、煮等烹飪方法上展現中國美食文化的豐富多彩。孩子們在學習中了解美食的烹飪方法，感受漢字之妙，還蒐集了許多帶有美食的詩句互相鑒賞。
在學習課文時，孩子們不僅發現偏旁“火”和“灬”的聯繫，説出用炒、烤、爆、蒸、炸、煮等方法製作的美食，還將語文學習成果用於實踐——學習製作一道美食。
學生的美食繪畫 供圖 靜美教育集團
孩子們品嘗了親手做的美食，紛紛用畫筆記錄下這次難忘的經歷。
學生畫的美食 供圖 靜美教育集團
孩子們在有趣的學習中增強實踐能力，傳承美食文化。這場別樣的“饕餮盛宴”課程讓孩子們進一步了解了中國美食，感受到中國文化的博大精深。
此次語文綜合實踐活動以中國美食為載體，實現了學科深度融合，讓孩子們在賞美食、做美食、嘗美食、繪美食中體驗勞動的喜悅和“粒粒皆辛苦”的真正含義。（文 王莉）
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