近日，在大連市普蘭店區皮口街道石固社區的花卉大棚內，一排排花盆整齊地排列在地上，花盆裏種植的是餐桌上的常客——生菜、芹菜、韭菜、黃瓜、長壽菜等，這就是盆栽蔬菜。
大棚內的盆栽蔬菜 供圖 普蘭店區委宣傳部
皮口街道花卉産業帶頭人陳祥林説：“我今年去南方學習時發現，南方好多城市都有盆景蔬菜，這種蔬菜用新理念的種植方法改變了人們的消費觀念。我覺得我們北方也可以搞這個。”
盆栽蔬菜是將傳統蔬菜進行盆栽種植，採用“生態種植法”，使用菌劑、酵素等有機肥進行培育，作物具有生長週期短、純天然無污染的特點，並且可全年供應。此次石固社區嘗試引進的盆栽蔬菜包含生菜、芹菜、韭菜、黃瓜、長壽菜、蘿蔔6個品種，共計1.2萬盆。經過花盆“新衣”包裝後的蔬菜售價要比傳統蔬菜高上許多。
大棚內的盆栽蔬菜 供圖 普蘭店區委宣傳部
目前，盆栽蔬菜已陸續成熟，預計春節前可大量上市，主要銷往城區市場。盆栽蔬菜為許多城區內沒有種植條件的消費者提供了既能觀賞又能安心吃的蔬菜，受到不少消費者的喜愛。
皮口街道石固社區是東北最大的花卉生産基地，園區有花卉種植大棚近300個，年銷售額可達5000萬元，産品遠銷全國二十多個省市。此次盆栽蔬菜的引入與種植，不僅延伸了花卉種植産業鏈，探索多元化的發展模式，也為當地百姓開闢了增收致富的新途徑。
陳祥林説：“現在做農業産業一定要創新，做好創新就會有新市場，一定要做一個新時代的新農民，才能帶領農民去發展新農業。”（文 楊連蘭）
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