視頻製作:劉嘉欣
來到東北怎能不品嘗特色餃子和經典遼菜?近日,“開放中國,活力瀋陽——2025‘一帶一路 一路有你’海外博主瀋陽行”活動期間,來自德國、日本、韓國、俄羅斯等國家的近20位海外博主走進有著近30年曆史的瀋陽王厚元餃子館,品味地道遼菜的獨特魅力,讀懂東北人的飲食密碼。
海報博主在瀋陽王厚元餃子館 攝影 宮小然
王厚元創建於1996年9月18日,深耕手工餃子,是瀋陽人耳熟能詳的老字號,從一個200余平方米的小店開始,逐漸發展到如今10余家店,並形成了獨特的菜品體系。特別是蝦仁角瓜水餃的鮮靈、雪綿豆沙的綿甜,早已刻進食客的味覺記憶。
海外博主拍攝熱氣騰騰的餃子 攝影 宮小然
熱氣騰騰的餃子剛上桌,晶瑩的面皮裹著飽滿的餡料,蒸騰的霧氣裏飄著面香與肉香,瞬間攫住了博主們的目光。他們用手機記錄下美食的瞬間,也拍下彼此第一口品嘗時的驚喜表情。“好吃!好吃!”來自不同國家的博主用母語不約而同地誇讚道。
海外博主或聆聽或拍攝記錄廚師介紹東北美食做法 攝影 宮小然
“東北餃子最好吃!”韓國美食博主樸小希一連吃了幾個水餃,不住地誇讚道。每道新菜上桌,她都要先精心構圖拍攝一番,而後細細品味,末了豎起大拇指:“東北菜量大實惠還好吃,一如東北人的熱情又好客。”
日本博主小野光規拍下還帶著鍋氣的東北美食 攝影 宮小然
日本博主小野光規追著鍋氣拍個不停,鏡頭裏的各式菜肴,在他眼中都是瀋陽飲食文化的鮮活注腳。
從各式熱菜、餃子到東北特色涼拌菜,一桌東北味不僅填滿了博主們的胃,更讓他們在味覺體驗中觸摸到東北人的生活哲學——實在、熱情、包容。他們也將這些用鏡頭記錄,把中國味道的故事講給世界聽。(文 黃非)
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