7月8日，2025味道湖南暨第二十屆湘菜美食文化節在海口拉開帷幕，通過搭建跨省域餐飲産業協同創新平臺，推動瓊湘兩地深化合作。
本屆美食節由湖南省商務廳、湖南省人民政府駐海南辦事處、湖南省工商業聯合會、湖南日報社主辦，以“健康湘菜 跨山越海”為主題，旨在促進健康湘菜産業高品質發展，深化湘瓊兩地在餐飲行業、文旅産業等方面的交流合作，乘著海南自貿港建設的東風，推動健康湘菜邁向高端化、國際化舞臺。
作為湘菜文化的重要展示平臺與湘瓊合作的紐帶，本屆美食節通過系列活動持續釋放産業動能。美食節開幕當天，開幕式、湘菜産業高品質發展大會、“健康湘菜”融合培訓、“湘品入瓊”食材採購合作簽約儀式、頒獎典禮等活動陸續舉行。7月9日，“廚藝創新邀請賽”“美食之夜”等活動將舉行，通過技能比拼與消費互動，進一步釋放産業活力。
本屆美食節上，“湘瓊食材採購聯盟”正式成立。在“湘品入瓊”食材採購合作簽約儀式上，海南與湖南兩地企業達成一系列合作，簽約總額近8000萬元，涵蓋糧油、調味品及預製菜等領域。
湖南省政協副主席、省工商聯主席張健，海南省人民政府黨組成員劉平治出席開幕式並致辭。（海南日報全媒體記者羅霞）
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