美國國會中期選舉26日進入百天倒計時之際，物價尤其是食品價格成為左右選民投票的關鍵議題之一。經濟學家把美國當前物價形勢概括為“火箭與羽毛”：價格躥升如火箭升空，回落卻慢如羽毛落地。

　　美國方面消息稱，美國選民當前正遭遇持續多年的日用品漲價，形勢惡劣為50年之最。美國食品通脹2022年達到頂點，平均漲價11.4%。今年2月底美國和以色列對伊朗發起軍事打擊後，通脹情況進一步惡化。

　　美國農業部24日發佈的數據顯示，今年全美家用食品預計漲價2.7%，漲幅高於2024年和2025年日用品漲價水準，也高於2.6%的歷史平均水準。以牛肉為例，據美國勞動統計局數據，今年6月每磅牛肉餡價格為6.82美元，比2019年年初貴了79%。

　　為了吃飽肚子，不少美國人不得不改變消費習慣，放棄愛吃的食品或甜品等非必要食品、買便宜貨或打折商品甚至直接求助食物救濟站。

　　在美國主要牛肉出産地得克薩斯州，60歲的艾達·托雷斯一家已經不買牛肉了。“價格比天高。如今100美元買不到什麼日用品。”托雷斯與1個女兒和3個外孫女在休斯敦東北70多公里的小城克利夫蘭生活，靠女兒上門洗車過活。如今，她們全家每天只吃一頓正餐，雞肉和香腸、火腿等冷切肉片是全家人的主要動物蛋白來源。

　　在馬薩諸塞州波士頓，護工和亞馬遜公司臨時工阿普勞爾·傑克的3個女兒已經成年各自生活，但她每次購物也要精打細算，為了便宜會多跑幾家店，每週吃啥取決於什麼食品打折。“比如辣味雞肉卷，因為有3天雞肉打折。”

　　在夏威夷州，由於大部分食品都是海運而來，伊朗戰事引發的石油漲價對當地物價影響尤為顯著。28歲的糕點師阿曼達·塔巴德羅記得，2024年，州首府檀香山所在的瓦胡島一磅藍莓賣7.99美元，現在要11美元。如今，她花30美元只買了一杯冰咖啡和一袋水果。

　　物價居高不下，不但影響消費者行為，也開始作用於美國經濟。諮詢企業貝恩公司和市場研究企業尼爾森IQ公司最近一份研究顯示，美國日用品商店銷售商品件數去年下半年有所減少，到今年2月更是大幅減少。

　　分析人士指出，多種原因導致物價快速上漲，包括烏克蘭危機、禽流感疫情和伊朗戰事等，但價格只會緩慢、柔和地回落。這是因為，商家目前在售和囤積商品進價都不便宜。出於利潤最大化考慮，他們也缺乏主動降價的動力。此外，關稅政策令部分商品價格居高不下。據美聯社報道，受特朗普政府對墨西哥新鮮番茄新徵關稅影響，相比去年同期，美國消費者今年6月買新鮮番茄貴了19.5%。