湖南首批供澳門冰鮮豬肉從韶山發運
比冷凍肉口感更好，預計每週發運6噸
華聲在線6月5日訊(全媒體記者 蔣睿 黃婷婷 通訊員 何古璇)6月5日，經韶山海關檢驗檢疫合格，湖南韶山三旺實業有限公司生産的3噸冰鮮豬肉，使用冷藏貨櫃車發往珠海市拱北口岸，將於6月6日抵達澳門。這是湖南首批供應澳門的冰鮮豬肉。
“相比冷凍肉，冰鮮肉更加鮮嫩、口感更好，預計後續每週分兩批次向澳門發運6噸冰鮮豬肉。”韶山三旺實業有限公司總經理王博文介紹，海關對供應澳門的冰鮮豬肉的來源、屠宰加工的企業資質、加工環節、檢驗檢疫、冷鏈運輸等有一系列的嚴格要求。公司嚴格執行相應流程，活豬從屠宰到進入市場全流程時間不超過72小時，冰鮮豬肉加工後在倉儲、運輸過程中，溫度控制在0至4攝氏度之間。
湘潭是湖南供港澳肉類産品的重要基地。今年初，在冰鮮豬肉成功供港基礎上，企業提出供應澳門意願，韶山海關指導企業通過“互聯網+海關”提交對澳門的推薦註冊申請並快速辦理。海關提前摸排企業出貨計劃，開啟鮮活易腐食品“綠色通道”，實現隨報隨檢、即檢即放，全力保障生鮮産品快速通關。
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