今年10月16日是第43個世界糧食日，10月16日所在周是我國糧食安全宣傳周。10月15日，安徽省暨合肥市2023年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主會場活動在合肥駱崗公園舉辦。
主會場活動期間，發佈“安徽好糧油”名錄160家，邀請20余家企業參加“中國好糧油”“皖美糧油”展示活動，舉辦糧食安全專題輔導講座，組織糧油質檢項目現場操作演示和糧油品質安全知識、愛糧節糧知識宣傳諮詢等，推動全社會形成保障糧食安全、愛糧節糧的濃厚氛圍。
糧食安全是“國之大者”。活動現場發佈《愛糧節糧厲行節約倡議書》，倡導全行業和廣大市民朋友要切實提升糧食安全意識，發揚“愛糧節糧，傳承美德”的中華傳統，形成節約糧食反對浪費的良好風尚；合理適度餐飲，杜絕糧食浪費，做愛糧節糧的踐行者；適度加工，提升糧食加工技術，推進全産業鏈節糧減損，構建更加節約集約的現代化糧食流通方式。
近年來，安徽省堅決扛穩糧食安全責任，堅持把重農抓糧放在重中之重位置。制定安徽好糧油標準，提倡適度加工，開發適應市場需求的糧油産品，不斷滿足新時代人民美好生活需要；全面貫徹落實糧食安全黨政同責要求，紮實做好糧食生産、流通、儲備各項工作。
安徽省糧食總産量連續6年穩定在800億斤以上、入統糧食企業年均收購糧食400億斤以上，均居全國第4位。年凈調出糧食200億斤左右、居全國第5位。建立成品糧油儲備7.6萬噸，布設應急供應網點1719家、應急配送中心102家，實現城鄉全覆蓋，為端穩中國飯碗、維護經濟社會大局和諧穩定作出了安徽貢獻。（安徽日報 記者 彭園園）
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