記者近日從第三屆中國（黃山）徽菜美食嘉年華暨徽菜産業發展大會上獲悉，2023年，黃山市徽菜産業綜合産值超210億元，年銷售規模超億元企業10家，帶動就業6萬人以上。
作為“徽菜之鄉”，近年來，黃山市堅持把徽菜産業作為擴內需促消費、穩就業促增收的特色産業來抓，制定出臺了《黃山市促進徽菜産業高品質發展若干措施（試行）》，開展綠色食品（預製菜）産業招商攻堅行動，推動了徽菜産業全産業鏈發展。
目前，該市有全國500強餐飲門店4家。其中，徽商故里連續2年獲評全國100強餐飲企業，徽煌府第、徽菜博物館獲評國家白金五鑽酒店。徽菜大師張根東在全國餐飲行業職業技能競賽總決賽中勇奪中式烹調項目冠軍。
2024年，黃山市繼續舉辦徽菜創新大賽、徽菜食材展銷會、美食（小吃）市集等活動，並將活動的時間延至年底，空間拓展至黃山市以外的多個城市；將在黃山、合肥、蚌埠等城市的社區、學校、老年助餐食堂組織開展“新徽菜·名徽廚進食堂、進社區”活動；將在北京、上海、深圳等城市舉辦“徽菜國際餐桌巡迴計劃”。（安徽日報記者 袁中鋒）
1、“國際在線”由中國國際廣播電臺主辦。經中國國際廣播電臺授權，國廣國際在線網絡（北京）有限公司獨家負責“國際在線”網站的市場經營。
2、凡本網註明“來源：國際在線”的所有信息內容，未經書面授權，任何單位及個人不得轉載、摘編、複製或利用其他方式使用。
3、“國際在線”自有版權信息（包括但不限于“國際在線專稿”、“國際在線消息”、“國際在線XX消息”“國際在線報道”“國際在線XX報道”等信息內容，但明確標注為第三方版權的內容除外）均由國廣國際在線網絡（北京）有限公司統一管理和銷售。
已取得國廣國際在線網絡（北京）有限公司使用授權的被授權人，應嚴格在授權範圍內使用，不得超範圍使用，使用時應註明“來源：國際在線”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
任何未與國廣國際在線網絡（北京）有限公司簽訂相關協議或未取得授權書的公司、媒體、網站和個人均無權銷售、使用“國際在線”網站的自有版權信息産品。否則，國廣國際在線網絡（北京）有限公司將採取法律手段維護合法權益，因此産生的損失及為此所花費的全部費用（包括但不限于律師費、訴訟費、差旅費、公證費等）全部由侵權方承擔。
4、凡本網註明“來源：XXX（非國際在線）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，豐富網絡文化，此類稿件並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
5、如因作品內容、版權和其他問題需要與本網聯繫的，請在該事由發生之日起30日內進行。
