4月14日，為期三天的2024“味美浙江”“建行杯”浙菜經典爭霸賽及城市地標美食選樹活動圓滿落下帷幕。浙江省商務廳廳長韓傑、中國建設銀行浙江省分行行長邵斌、浙江省農發集團總經理鄭偉、杭州市拱墅區代區長敖煜新、浙江省文化廣電和旅遊廳副廳長呂偉剛、浙江省商務廳副廳長吾布力喀斯木·買吐送、浙江省商務廳副廳長肖文、浙江省市場監管局、浙江省餐飲行業協會等相關領導及浙江各市商務局負責人出席本次活動。
比賽現場 供圖 浙江省商務廳
來自浙江11個地市82位浙菜大師切磋廚藝、各顯神通，以浙菜十大宗師為代表的專業評審團和媒體特邀評審團齊聚杭州、現場點評。經過激烈的角逐，最終評選出浙菜經典五星金牌榜、浙菜經典四星金牌榜、經典浙菜傳承獎、經典浙菜創新獎等。此次活動是浙江省商務廳連續主辦的第二屆浙菜大比拼活動，對傳承和弘揚浙菜文化，創新推動浙菜發展具有重要意義。
韓傑為獲得突出組織獎的單位頒發獎牌，並參觀“味美浙江”美食市集和此次活動的參賽作品。
浙江省商務廳、浙江省文旅廳、浙江省市場監管局、浙江省餐飲行業協會、中國建設銀行浙江省分行、浙江省農發集團等相關領導為獲獎人員頒發獎牌。
頒獎儀式現場 供圖 浙江省商務廳
吾布力喀斯木·買吐送在致辭中指出，餐飲業是擴內需、擴消費、惠民生的重點産業。本次比賽的舉辦，不僅是對浙江省餐飲行業的一次大檢閱，更是對餐飲從業者技能水準、文化傳承和創新意識的一次全面展示。後續浙江省商務廳將聯合其他部門實施推進餐飲發展的九大工程，並將於5月份在杭州舉辦2024“味美浙江”食在杭州餐飲消費歡樂季啟動儀式及展覽展示活動，全力推動餐飲發展進入為民樂民富民新發展階段。
此次活動新增了“味美浙江”美食市集，通過沉浸式的展示集中呈現浙江省各地特色名小吃、名點、非遺美食等，烹飪製作的各類菜肴都廣受百姓歡迎，兩天時間，參觀人員近9萬人，現場70多個展位共計銷售300多萬元。
本次活動由浙江省商務廳、浙江省文化廣電和旅遊廳、浙江省市場監督管理局主辦，浙江各設區市商務局、拱墅區商務局、浙江省餐飲行業協會、中國建設銀行浙江省分行、浙江省農都農産品有限公司、浙江電視臺經濟生活頻道、浙江傑越文化創意有限公司共同承辦。（文 佟大行）
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