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端午節特別策劃|外國友人體驗端午習俗 探秘中醫藥傳統文化
2024-06-10 14:25:51來源:中央廣電總臺國際在線編輯:佘穎慧責編:李勝蘭

視頻製作:曹菲

  農曆五月初五是中國傳統節日——端午節,在這一天,人們賽龍舟,吃粽子,挂艾草,在豐富多彩的民俗活動中度過佳節。近日,來自馬來西亞、巴基斯坦等國家和地區的留學生相聚湖南中醫藥大學,一起體驗包藥膳粽子、製作香囊等,沉浸式感受中國端午節的民俗文化。

  當天下午,數十名留學生匯聚在該校國際交流學院,當湖南中醫藥大學中醫學院副教授李金霞講解端午節由來並提問節日習俗時,外國留學生們爭相搶答:“有包粽子”“賽龍舟”“挂艾草”。

  現場,糯米、粽葉、紅棗、枸杞、蛋黃等材料,在桌上一字排開。“枸杞不是中藥材嗎?”當看到枸杞擺在桌上時,來自馬來西亞的留學生周瑜霖不禁産生疑惑。李金霞解釋,粽子本身也是一種藥膳。糯米具有溫胃散寒、補中益氣的功效;粽葉具有清熱解毒、止血的功效,加入枸杞可以滋補肝腎、生津明目,不僅既能增添粽子的口感,又能在享受美食的同時,保持健康。

  “哇!我很期待能親手製作這樣的粽子。”周瑜霖聽後直呼“漲”見識了。她説,在馬來西亞一般都是吃蛋黃、香菇、肉餡粽子,這是她第一次包藥膳粽子。

  隨後,在老師的指導下,外國留學生們認真將粽葉挽成漏斗狀,舀幾勺糯米,按壓緊實,放上紅棗、枸杞等餡料,再用細繩將粽葉捆好,包出的粽子都有模有樣。一陣忙碌過後,來自巴基斯坦的留學生Elezar Phinehas 將包好的粽子高高舉起,驕傲地向夥伴們展示自己的勞動成果。

  “端午佳節除了包粽子外,人們還會佩戴形狀各異的香囊,有傳遞祝福安康之意。別看這個香囊小小的,實際上它已經流傳數千年,是中國最古老的文化之一。”李金霞拿起一個印著花紋的香囊,向留學生們介紹其歷史、寓意和功效,“藿香、辛夷、艾葉和薄荷是我們本次製作香囊所需的藥材,每一味藥材都有著獨特的功效和香氣。”

  留學生們圍坐在桌前,捧起一小把香料聞著,並將藥材自由搭配放入香囊中,製作出擁有各自獨特氣味的香囊。香囊製作完成後,大家相互交換“作品”,交流著製作香囊的心得。“真是太神奇了,只聞香味就能預防疾病,以後我要把香囊帶回到我們國家,讓更多人了解香囊的神奇。”來自巴基斯坦的留學生星天一邊用手機拍照記錄製作香囊的流程,一邊用流利的中文説。

  “此次活動將中國傳統節日和中醫藥進行結合,能夠讓我們的留學生更加直觀地感受到中華優秀傳統文化的深厚底蘊。”李金霞表示,希望借助此次活動為中外文化交流搭建橋梁,通過不同國家文化之間的交流和碰撞,激發出更加璀璨的火花。(文 曹菲)

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