金秋十月，雨後初晴，蚌埠市五河縣大新鎮大新村的180畝瓜蔞迎來了豐收的季節。這片生機勃勃的瓜蔞基地裏，村民們正忙碌地採摘著成熟的果實，臉上洋溢著收穫的喜悅。

　　在這片豐收的土地上，村民們分工明確，動作嫺熟。他們將摘下的瓜蔞一堆堆地放在一起，然後用車子運送到晾曬場地。經過兩到三天的自然陰幹，這些瓜蔞便進入了下一步的加工環節。村民們將瓜蔞切開，挖去子瓤，將蔞皮與蔞仁分別放入機器中，用水洗去粘狀物。由於蔞仁在水中很滑，需要反復搓洗，並經過人工挑揀，以確保留下顆粒飽滿、賣相極佳的瓜蔞子。

　　每年的採摘週期大約在15天至20天，這是基地最為繁忙的時候。為了應對這一時期的勞動力需求，基地負責人會從村內招募一些閒暇的中老年村民參與採摘工作。今年，共有19位村民加入了採摘隊伍，其中包括8名婦女和6個低保脫貧戶。他們一大早就來到基地，一邊勞作一邊談笑風生，享受著勞動帶來的快樂與滿足。

　　張發遠是其中的一位採摘者，他正在熟練地切著瓜蔞。他説：“這個天氣剛好不冷不熱的，我們一大早就過來了。這裡的活並不累，而且都是鄰裡鄰居的，大家一起説説笑笑，一天很快就過去了。一天能掙好幾十塊錢，足夠我們平時的生活開銷了。”

　　瓜蔞産業作為大新村的特色農業項目，近年來得到了大力發展。大新鎮人民政府積極引導農戶調整種植結構，引進優質瓜蔞品種，並提供技術支持和培訓。這些舉措不僅提高了瓜蔞的産量和品質，還助力了農戶增收致富。瓜蔞的豐收不僅給當地經濟帶來了可觀的收益，也讓村民們增加了額外收入，改善了生活條件。

　　瓜蔞産業的蓬勃發展成為了大新村鄉村振興的有力支撐。隨著産業的不斷壯大，越來越多的村民加入到了瓜蔞種植和加工的行列中來。他們通過自己的辛勤勞動，不僅實現了個人收入的增加，也為大新村的鄉村振興之路貢獻了自己的力量。（文 張立敏）