10月24日，在第四屆中國（黃山）徽菜美食嘉年華暨徽菜産業發展大會上，黃山、池州、安慶、宣城四市餐飲烹飪行業協會簽署合作協議，共同成立大黃山餐飲行業聯盟，加強餐飲企業之間的資源共享與合作，聯合開展市場行銷活動，推動大黃山餐飲産業的標準化、規範化發展，提升大黃山地區餐飲産業的整體競爭力。
根據協議，大黃山餐飲行業聯盟共同建立食材供應商數據庫，探索集中採購等方式；建立餐飲人才庫，共同開展人才培訓和交流活動；定期舉辦餐飲技術交流研討和菜品展示活動，鼓勵聯盟成員之間分享菜品研發、烹飪技術、餐飲管理、市場行銷等方面的經驗和技術成果；建立聯合行銷平臺，共同制定大黃山餐飲品牌發展戰略和推廣計劃，統一品牌形象標識和宣傳口號，聯合開展線上線下宣傳推廣活動，打造具有大黃山特色的餐飲品牌；加快大黃山地區餐飲與旅遊資源深度融合，共同開發旅遊餐飲紀念品，在旅遊景區、酒店、民宿等場所設置大黃山餐飲推薦點，推出“美食+旅遊”的特色産品和線路。
據了解，大黃山餐飲行業聯盟將建立健全食品安全管理制度和標準，建立顧客投訴處理機制，制定餐飲服務品質標準和規範，定期組織食品安全培訓和檢查活動，開展服務品質評比活動，推動成員企業開展食品安全認證工作。同時，建立菜品創新激勵機制，定期組織菜品品鑒活動。（安徽日報 記者 吳江海 袁中鋒）
1、“國際在線”由中國國際廣播電臺主辦。經中國國際廣播電臺授權，國廣國際在線網絡（北京）有限公司獨家負責“國際在線”網站的市場經營。
2、凡本網註明“來源：國際在線”的所有信息內容，未經書面授權，任何單位及個人不得轉載、摘編、複製或利用其他方式使用。
3、“國際在線”自有版權信息（包括但不限于“國際在線專稿”、“國際在線消息”、“國際在線XX消息”“國際在線報道”“國際在線XX報道”等信息內容，但明確標注為第三方版權的內容除外）均由國廣國際在線網絡（北京）有限公司統一管理和銷售。
已取得國廣國際在線網絡（北京）有限公司使用授權的被授權人，應嚴格在授權範圍內使用，不得超範圍使用，使用時應註明“來源：國際在線”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
任何未與國廣國際在線網絡（北京）有限公司簽訂相關協議或未取得授權書的公司、媒體、網站和個人均無權銷售、使用“國際在線”網站的自有版權信息産品。否則，國廣國際在線網絡（北京）有限公司將採取法律手段維護合法權益，因此産生的損失及為此所花費的全部費用（包括但不限于律師費、訴訟費、差旅費、公證費等）全部由侵權方承擔。
4、凡本網註明“來源：XXX（非國際在線）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，豐富網絡文化，此類稿件並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
5、如因作品內容、版權和其他問題需要與本網聯繫的，請在該事由發生之日起30日內進行。
