為切實保障轄區群眾的飲食安全，蚌埠市五河縣沱湖鄉始終將食品安全作為重要民生工作，近日，該鄉積極採取一系列有力措施，持續強化食品安全監管力度，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
強化組織領導，壓實監管責任。五河縣沱湖鄉多次召開食品安全專項工作會議，對全鄉食品安全工作進行全面部署與安排，明確每位幹部的包保責任，實現對全鄉20余家食品經營單位的全覆蓋監管，確保每家食品經營單位都有專人負責，切實將食品安全責任壓緊壓實，形成事事有人抓、層層有人管的良好工作局面。
嚴格督導檢查，提升監管實效。常態化深入食品生産企業、餐飲店、超市等重點場所，五河縣沱湖鄉重點在節假日前期對轄區內餐飲企業進行全方位的食品安全督導檢查，對於檢查中發現的問題，當場提出整改意見，並明確整改期限，安排專人跟蹤督促整改落實，確保食品安全監管工作不走過場，取得實實在在的效果。今年以來，已開展食品安全檢查10次，整改問題5處，成功消除一批食品的安全隱患。
加強宣傳教育，營造良好氛圍。五河縣沱湖鄉積極開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動，充分利用線上線下多種渠道，向廣大群眾普及食品安全知識，截至目前，發放宣傳資料400余份，舉辦食品安全講座3場，受眾人數達1000余人次，群眾對食品安全的關注度和參與度顯著提升。（文 韋超）
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