女山湖大閘蟹、明光艾草、亳州中藥茶飲、淮河珍珠、全椒碧根果、九華黃精……7月24日，“皖美好物助力安徽高品質發展”系列媒體見面會第二場活動在明光市舉辦。一批來自全省各地的特色農産品和非遺好物集中亮相，盡顯江淮大地物華天寶。

　　明光坐落于北緯32°黃金物産帶，150萬年前火山噴發造就富硒、鋅、鍶的火山沃土和水質優良的女山湖，孕育出一批稀缺優質、特色鮮明的“火山系”農産品。女山湖大閘蟹生長于火山富硒弱鹼性湖水，青殼白肚、膏肥味鮮，獲評國家地理標誌産品、“中國十大名蟹”，養殖與出口規模領跑全國。富硒火山土壤培育的明光艾草葉，獲評國家地理標誌産品和全國名特優新農産品，全産業鏈産值15億元，規模全國第三。此外，火山七彩花生、五彩稻米食補價值突出，是明光“十五五”重點培育富民産業。

　　亳州擁有1800多年的中醫藥發展史，已成為全球最大的中藥材交易中心，2025年中醫藥及大健康産業規模達2301.8億元。立足中醫藥資源優勢，亳州經歷了從“中華藥都”向“世界中醫藥之都”再向“養生之都”多個發展階段。在“養生之都”建設階段，亳州聚焦藥食同源賽道，持續打造爆款養生好物。當地一方面創新推出中藥新式茶飲、養生酒等年輕化飲品，另一方面構建全國領先藥膳産業體系。同時，深挖草本資源跨界開發日化護膚、中藥文創手串等新潮養生用品。

　　蚌埠自古盛産珍珠，素有“珠城”美稱。目前，珍珠養殖面積達1.5萬畝，初步形成了養殖、加工、展銷、文旅一體化融合發展的産業格局。蚌埠珍珠産品種類繁多，有項鍊、耳飾、胸針等珠寶首飾，也有珍珠粉、珍珠面膜、手工皂等美粧日化品，以及珍珠挂件、蚌雕擺件、貝殼鑲嵌畫等工藝品。下一步，蚌埠還將推動建設珍珠交易中心，推出“一日珠城珍珠文化遊”線路，走出文旅融合發展新路徑。

　　全椒地處北緯31°至32°之間，江淮分水嶺的崗坡地，為碧根果生長提供了適宜的條件。近年來，全椒推動碧根果産業從規模擴張向標準化、品牌化、融合化發展轉變。截至目前，全縣種植面積達9.5萬畝，居全國縣級首位；2025年鮮果産量2000噸，佔全國總産量的30.8%；全産業鏈綜合産值突破20億元。

　　“北有長白人參，南有九華黃精。”安徽九華山是黃精的核心道地産區。這裡出産的多花黃精，不僅獲得了國家地理標誌保護産品等多項“國字號”身份，九華黃精製作技藝列入省級非物質文化遺産代表性項目名錄，九華黃精栽培系統更是入選中國重要農業文化遺産。如今，池州已打通黃精育種、林下倣野生種植、科研攻關、精深加工、品牌銷售全産業鏈條。截至今年6月，九華黃精種植面積已達14萬畝，2025年全産業鏈綜合産值突破52億元。

　　一方水土成就一方特産，一方特産興起一方産業。“皖美好物”正憑藉獨特的資源稟賦和持續的産業深耕，把鄉土優勢轉化為市場優勢，在品牌打造、鏈條延伸和融合發展之路上加速奔跑，讓沃土生金、農民展顏，為安徽農業高品質發展注入源源不斷的活力。（文 衛曉敏 劉穎 韓婉茹 黃巧蕓 孫思語）