國際在線山東頻道消息：“新時代 新魯菜”創新大賽啟動以來，隨著海外影響力不斷提升，越來越多的海外美食愛好者對新魯菜産生了濃厚興趣。11月19日，大賽組委會邀請來自赤道幾內亞、剛果（金）、幾內亞比紹、喀麥隆4個國家的美食愛好者參與新魯菜烹飪與品鑒，共同“學做一道新魯菜”。
海外美食愛好者在大廚的指導下學習新魯菜烹制 攝影 曹可凡
這是由中央廣播電視總臺山東總站主辦，國際在線山東頻道承辦的“學做一道新魯菜”海外友人新魯菜文化體驗活動第二場。活動中，海外美食愛好者們在大廚的指導下學習新魯菜烹制，品嘗新魯菜風味，感受齊魯文化魅力。
海外友人品嘗經典魯菜“蔥燒牛蹄筋” 攝影 曹可凡
活動現場，必普集團餐飲體驗專家楊等等向海外食客展示了新魯菜“蔥燒牛蹄筋”的烹飪過程。隨後，各位海外美食愛好者穿戴好圍裙及廚師帽，開啟人生第一次新魯菜烹飪體驗。在品鑒環節，面對一桌饕餮盛宴，大家讚不絕口，對新魯菜的喜愛溢於言表。
海外美食愛好者穿戴圍裙及廚師帽 攝影 曹可凡
國際在線山東頻道作為本次大賽海外菜品徵集媒體，通過多語種、多渠道傳播讓更多海外美食愛好者了解新魯菜、愛上新魯菜，誠摯邀請外籍友人和海外山東人積極參與，投稿郵箱：sdnews@cri.cn。符合要求的參賽菜品將在中央廣播電視總臺山東總站央視頻官方賬號進行展播，海外參賽菜品網絡投票將單獨計票，參與者均有機會獲得“新魯菜海外忠實粉絲”紀念獎品及證書。
魯菜品嘗環節 攝影 曹可凡
下一步，國際在線山東頻道還將組織來自不同國家的美食愛好者，深入體驗山東各地的魯菜新品，從廚房到餐桌，感受新魯菜的獨特魅力。
“新時代 新魯菜”創新大賽開賽以來，吸引了歐洲時報、中國駐倫敦旅遊辦事處等多家媒體和機構的關注和報道。截至目前，魯菜創新大賽參賽菜品達到769道，全面覆蓋山東16地市136個區縣，同時還吸引了美國、巴西、保加利亞、柬埔寨、英國、德國、印度、伊朗、日本、韓國、緬甸、秘魯、俄羅斯、泰國、土耳其、越南等國家以及中國香港特區的美食愛好者的關注和參與，參賽菜品投票總數達到1900萬票。（文 柴安東 曹可凡 邵翊）
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