“中國魯菜之都”再迎盛事——6月2日至5日在“2023 RCEP區域食品産業（煙臺）博覽會”期間，將舉辦“2023煙臺預製菜産業展洽會”，這是煙臺市首次舉辦預製菜展洽會。展洽會以“世界盛宴，預製未來”為主題，由煙臺市農業農村局牽頭組織，將更好地打通供應鏈，促進産業集群融合發展，打造“中國預製菜産業名城”，擦亮“中國魯菜之都”金字招牌。
展洽會將按照專業化、國際化的布展要求，合理佈局，劃分産業聚集地成果展區、食材展區、方便食品展區、調味品展區、火鍋食材展區、自熱食品展區、加工包裝設備和材料展區等七大主題展區。
本次展洽會規模大、專業性強、業內人士多、國際化程度高、食文化氛圍濃，為産品推介及經貿合作帶來難得的機遇。截至目前，已有300多家企業報名參展，借助這一國際化平臺開拓國內外市場，加強産銷銜接，促進經貿合作。為使參展企業更好地拓展銷售渠道，提高企業參展效益，提升展會品牌影響力，組委會將邀請商超電商專業採購團參會接洽，組織參觀團參觀、洽談，並幫助展商尋找採購商及合作夥伴。
煙臺市有豐富的農業資源、雄厚的食品加工産業基礎，展會將給煙臺市預製菜産業提供打開對外交流合作的窗口，讓本地企業不出煙臺，就可與外地企業在“家門口”簽協議、建立長遠合作關係，真正實現“不僅要把好産品、好項目引進來，還要將本地企業的産品推銷出去”的目標。同時，展洽會還將拉動住宿、餐飲、旅遊、交通等服務業。
目前，煙臺市預製菜包裝設計大賽、煙臺預製菜公用品牌logo設計大賽已經啟動，展會同期還將舉辦煙臺市預製菜産業高品質發展懇談會、全國預製菜短視頻創意大賽啟動儀式、預製菜美食嘉年華、2023煙臺預製菜産業高品質發展大會等主題活動，擴大煙臺預製菜産業影響力驗。
另外，預製菜産品供需對接會也將推動展會取得更多的經貿成果。大會還將組織RCEP成員國嘉賓及與會領導、專家、企業代表參觀煙臺市預製菜産業的龍頭企業，為煙臺企業搭建宣傳推廣的平臺。（文 付柳）
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