李香芹在創作一幅工筆牡丹。

牡丹區都司鎮芍藥種植基地，工人們在采收芍藥鮮切花。

　　牡丹，是很多人心裏有關菏澤最初的“記憶符號”。從最原始的觀賞花卉，到如今涵蓋醫藥化工、日用化工等九大領域，擁有11大類260余種産品的龐大産業體系，“牡丹經濟”為特色産業的蓬勃發展提供了可複製的經驗。

　　一枝獨放不是春，百花齊放春滿園。近年來，對標“牡丹樣板”，菏澤市積極探索鄉村特色産業發展新路徑，在促進農業增效及農民增收的同時，有效激發鄉村産業發展的內生活力。近日，記者走進菏澤，領略屬於菏澤鄉村産業的“百花齊放”。

　　新老産業“競速”

　　找準鄉村特色産業著力點，離不開科技創新與傳統産業升級的雙輪驅動。

　　這個春天，東明縣長興集鄉的藍輝藍莓生態採摘産業園首次挂果。基地負責人周軍泉介紹，園區內藍莓自去年8月定植，以無土栽培模式結合設施大棚技術，培育的藍莓果已陸續成熟。由於品質過硬，周軍泉對銷售預期比較樂觀。

　　生長在黃河灘區的藍莓，何以成為市場新貴？答案藏在50個日光溫室大棚中，智慧灌溉系統結合水肥一體化設施，為每株藍莓提供“私人定制”的營養方案。

　　百公里外的巨野縣龍堌鎮龍鱗現代産業園內，也有藍莓在此“安家”。原産北美的“漿果之王”落戶魯西南，投資者有自己的考慮。龍鱗現代産業園相關負責人表示，在此投資，主要是看中了這裡的營商環境和區位優勢。菏澤地處嚕蘇豫皖四省交界，200公里範圍內覆蓋多個區域中心城市，形成冷鏈物流市場的天然樞紐，相比于雲南等藍莓産區，跨區域流通打開中高端市場更便捷。長興集鄉黨委副書記李豪説，設施藍莓將為這一灘區鄉鎮再添産業“金字招牌”。

　　對當地來説，設施農業的突破性實踐，正引領著周圍農民種植管理理念的革新。

　　在鄆城縣黃泥岡鎮曹莊村，曹海濤因為種植了60畝丹參和麥冬，成為當地“紅人”。在科學的種植技術和管理模式的加持下，麥冬畝産值可超1萬元，丹參畝産3000斤。曹海濤的成功經驗，讓當地村民看到了致富門路，已有同村人關注請教藥材種植技術，做入行準備。

　　內外雙重驅動力的作用下，新興産業逐漸紮根，老産業也在不斷煥發新活力。飄香兩個世紀的單縣羊肉湯，如今已在新質生産力的應用中，迸發出百億級的産業能量。

　　在單縣青山羊保種育種創新示範基地，每只青山羊都擁有專屬“電子身份證”，其生長數據可以實時上傳雲端。基於數據實現的精準飼喂和疫病監測方案，使得青山羊養殖效率提升30%。

　　據介紹，基地按照“一場一碼”“一羊一碼”建立養殖檔案，動態掌握青山羊生長髮育、飼料消耗、疫病防控等信息，確保羊肉品質可追溯，為單縣羊肉湯進一步佔據市場提供了保障。

　　為老産業蹚新路，除了技術賦能與模式迭代，還需各方力量凝聚。巨野縣田橋鎮泗興屯村，有50多年的蘋果種植歷史，近年來，該村不斷發動“土專家”“田秀才”示範帶動作用，推廣新品種及新技術。蘋果品質長期保持在一級果以上，種植示範園1100畝，同時，通過“線上＋線下”同步銷售，蘋果産業鏈全鏈條年産值達1300萬元。

　　泗興屯村果園成為山東省科技特派員創新創業共同體——菏澤市蘋果産業服務團的種植示範基地。撫摸著滄桑的果樹，村黨支部書記王福林堅信，傳統産業將在時間的考驗中永葆青春。

　　鏈起“增值密碼”

　　從一份好種，到一個産業集群，要將傳統農業單一的生産模式升級為“生産——加工——品牌——服務”的複合生態，不僅需要找準産業定位，更需要系統思維謀篇佈局。這一過程中，科技創新、綠色轉型、文化賦能與機制創新等至關重要。

　　在菏澤，記者見證了一場特色産業全産業鏈增值的神奇之旅。

　　一粒良種重千鈞。在單縣綠豐農業有限公司，1克番茄種子賣到900元。負責人任思黨介紹，這種名為“黑玉珠”的紫紅色小番茄，除具備普通番茄的營養成分外，最顯著的優勢是富含花青素。經檢測，其花青素含量超過藍莓，茄紅素含量約為8.7％，比市面上大多數番茄高出近3％。“黑玉珠”屬功能性番茄品種。深耕育種領域近40年的任思黨，和兒子任輝攜手，先後培育出72個擁有自主知識産權的番茄品種，向國家種質資源庫提供原種資源11份。

　　據介紹，這種“黑玉珠”番茄，售價可達每斤20元，其種子受到了諸多種植主體的青睞。這些年裏，由父子二人組織成立的單縣番茄研究所，推動了産業發展提質增效。2008年，利用分子標記輔助育種手段，單縣番茄研究所成功育出“粉歐克”等抗TY番茄新品種，打破了國外對我國番茄品種中高端市場的壟斷；2019年夏秋番茄TY、褪綠病毒大面積暴發，父子二人和團隊篩選出102份抗TY1、TY2、TY3多基因聚合番茄育種新材料，選育出8個具有國際先進、國內領先適合多茬口種植的抗TY、褪綠病毒番茄新品種，填補了我省番茄無多基因聚合（多抗性）抗病新品種的空白。

　　一份好的農産品，在“吃幹榨凈”中完善價值。走進位於曹縣的菏澤盛慶食品有限公司加工車間，現代化流水線高速運轉，一罐罐蘆筍罐頭快速鎖鮮，正通過輸送帶走向全球市場。

　　公司人事行政經理張存峰介紹，該公司通過研發蘆筍深加工産品，使鮮筍附加值提高2.5倍。作為蘆筍種植大縣，曹縣先後開發了蘆筍保鮮、蘆筍汁、蘆筍粉、蘆筍啤酒、蘆筍膠囊、蘆筍茶等30多種深加工産品。

　　産業鏈的不斷拉長，給了農産品“揚帆出海”的底氣。以2023年為例，曹縣蘆筍罐頭年出口量達5萬多噸，佔全國總量的60%以上。這座魯西南縣城，已成為國際市場蘆筍罐頭主要供應地。

　　文旅賦能鄉村特色産業的生動實踐，在菏澤不斷譜寫。當菏澤國際牡丹文化旅遊節絢麗啟幕之時，不遠處定陶區倣山鎮的菏澤市芍藥繁育推廣示範區內，150萬株芍藥含苞待放。較早的一批于四月下旬盛開。

　　牡丹和芍藥因花形相似、花期相近，被稱為“姊妹花”，共種可延長觀賞期。據了解，2025年菏澤牡丹節期間，定陶區將芍藥示範區與周邊牡丹園、玫瑰園等串聯，推出“與花共舞 與春同行”休閒賞花遊路線，進一步激活消費，提升“美麗經濟”的文化附加值。

　　鋪就“致富之路”

　　産業興旺，一頭連著鄉村振興，另一頭連著萬千民生。今年，省委一號文件將“完善聯農帶農機制”列為重點抓好的方面。

　　在世界牡丹大會前的中國工筆牡丹畫産業發展論壇上，來自巨野縣基層書畫院農民畫師的一張張笑臉格外動人，他們詮釋著産業“聯農帶農”的貼切注解。

　　巨野工筆牡丹畫産業始於20世紀70年代，是以菏澤牡丹為核心題材，兼具傳統工筆技法與現代美術工藝，呈現牡丹的枝繁葉茂與花團錦簇。作為一項傳統特色産業，巨野工筆牡丹畫在此次會上交出亮眼“答卷”——年綜合産值高達45億元。從業人員中，有90％是農民畫師。

　　在田橋鎮柏杏書畫院，“新晉”的農民畫師吉宇筆觸稍顯晦澀，但依舊熱情。他正聚精會神臨摹一幅牡丹錦鯉圖。記者問他以前做什麼工作，吉宇突然抬起頭，“我以前在外面打工，一年回不了兩次家。”

　　在巨野，工筆牡丹畫産業為不願再背井離鄉的農民提供了平臺。柏杏書畫院教師、巨野縣書畫院退休職工姚愛紅説，該書畫院現有30多名農民畫師，每日練習加個人天賦，最快3個月，一位農民就可以依靠繪畫獲得收入。

　　“只要想學，就有老師教。”在不遠處的東祝書畫院，一位講解員説。為了讓工筆畫産業惠及更多農民，當地以縣級畫院為核心、17個鎮街基層書畫院為支撐，數千個繪畫村和家庭畫室為基礎謀篇佈局；全面開展“陪伴花開”品牌志願服務活動等基礎畫師公益培訓，重點培訓留守婦女、殘疾人等就業困難群體；此外，推廣“經銷商+合作社(畫院)+農民畫師”的模式，畫作一般由合作社按固定價格回收，再統一齣售，價格從幾百元到上千元不等。

　　強農富民成效，隨農民畫師筆尖的牡丹一同綻放。據了解，一般的畫師年收入3萬元至5萬元，優秀的畫師年收入近10萬元。

　　59歲的李香芹每天接送完小孫女，心裏最惦記的就是去東祝書畫院畫畫。畫了不到1年，現在她的一幅4尺作品，已經能賣到300元以上。“越畫越上癮。”李香芹説著，筆尖不停。

　　像李香芹一樣，從工筆畫産業中受益的農民群體日漸龐大——巨野縣已擁有8個繪畫專業鎮、50個繪畫專業村、65家基層畫院，從事創作、銷售、裝裱等書畫産業的人員多達2萬餘人，年創作繪畫作品150多萬幅。

　　鄉村特色産業，在日漸精進的基層畫師群體中汲取能量。目前，巨野工筆畫在國內外設有1000多個行銷網點，産品遠銷100多個國家和地區，全國各大畫廊、畫店銷售的純手繪工筆牡丹畫，80%以上出自這裡。

　　一組組數據，折射著聯農帶農與産業發展的相互賦能。在菏澤，乘著電商東風，2024年曹縣“兩服”網絡零售額突破181.3億元，25萬人在産業鏈條上增收致富；東明縣依託獨有的灘區砂質土壤優勢，實現錯茬種植、四季有瓜，30萬畝西瓜生産特色區裏播種著富民強村的希望……

　　特色産業多主體、全鏈條的協同發力，正以厚積薄發之勢構築現代農業強市根基。

　　目前，菏澤已培育創建省級鄉土産業名品村419個、省級及以上特色農産品優勢區4個，“三品一標”農産品認證達到1081個。

　　當牡丹花香浸透産業鏈條，當特色産業點亮廣袤鄉野，這片被黃河滋養的土地，正在鄉村振興的賽道上彎道超車。（記者 周桐 劉雯 通訊員 陳新振 王亮）