中國山東網·新感知6月13日訊 近日，山東濟南萊蕪區迎來一場“酸甜交織”的文化産業對話——12名來自巴基斯坦、敘利亞、烏干達、尼泊爾、坦桑尼亞、納米比亞、埃塞俄比亞、印度的國際友人參與“機遇中國·活力萊蕪”主題研學活動，深入山楂種植基地、山楂之戀博物館及加工車間，在萬畝紅果林與現代化生産線間，解碼中國鄉村産業振興的“甜蜜方程式”。

　　溯源紅果：百年匠心釀就“山楂史詩”

　　“萊蕪山楂種植史可追溯至清乾隆年間，當時‘萊蕪大紅子’已是朝廷貢品。”在山楂之戀博物館內，講解員以全息投影技術還原清代山楂交易場景：挑夫肩扛紅果翻越青石古道，藥鋪掌櫃用銅秤稱量果幹，賬本上“萊蕪山楂”的硃砂印章鮮紅如初。館內陳列的200余件展品中，1958年的山楂木榨汁機、1983年的“萊蕪山楂”商標註冊證等文物，讓國際友人觸摸到中國鄉村産業從傳統作坊到現代企業的蛻變軌跡。

　　納米比亞友人駐足於“山楂藥用價值”展區驚嘆：“沒想到這顆小紅果竟能入藥1600年！中國古人對植物的智慧令人讚嘆！”

　　舌尖對話：百變紅果演繹“中國味道”

　　山楂博物館的“味覺實驗室”裏，國際友人迎來“酸甜暴擊”，各類山楂製品琳琅滿目：晶瑩剔透的山楂糕入口即化，酸甜滋味在舌尖跳躍；焦糖色的山楂酒泛著琥珀光，醇厚果香與酒香交織；低糖山楂條搭配黑巧克力，碰撞出奇妙口感。印度友人品嘗後讚不絕口，連連感慨：“這裡的山楂製品酸甜平衡精妙，小小山楂果竟能製成如此豐富且各具風味的美食。”

　　國際視角：文化互鑒中的“紅果啟示”

　　“第一次來到山楂之戀博物館，我感覺棒極了”活動尾聲，印度友人珂蘭在博物館內接受採訪。她手中拿著博物館新研製的山楂果説：“這是我第一次品嘗這種水果，將一枚小小的山楂果製成品類如此豐富的食品，而且各有風味，這簡直就是大自然的饋贈與人類智慧的完美結合。”

　　從山楂林到生産線，國際友人看到的不僅是酸甜滋味，更是中國鄉村振興的底層邏輯——用科技守護傳統，以産業承載文化。這種“紅果精神”正是‘機遇中國’的生動注腳。此次探訪活動不僅讓國際友人見證了中國鄉村産業升級的蓬勃活力，更以山楂為紐帶，用“小果實撬動大産業”展現了萊蕪區“農文旅融合、産學研貫通”的創新實踐。（中國山東網記者 趙世聰 李晴 張心露）