原標題:90後種的白草莓,72小時就到迪拜
“春節前最忙的時候,一週能往迪拜發2000斤白草莓,少的時候一週也能賣過去1000斤。”3月25日,在棲霞市官道鎮的一個草莓大棚裏,1992年出生的于貞貞手裏捏著顆粉白的草莓,“從摘下來到迪拜人吃上,就72小時。”
打包車間的泡沫箱裏,剛摘的白草莓被保鮮膜包裹住,躺在分格托盤裏。“這是給它們準備的‘出國單間’。”于貞貞掏出手機給記者看了一張迪拜傳回的照片:“你看,前一陣兒迪拜超市裏,半斤白草莓賣價合人民幣134元,一斤就是268元。當然,這個價格也不是固定的。”
這白草莓,是于貞貞闖蕩海外市場的“致富果”。2013年,她從山東城市服務職業學院網絡行銷專業畢業,短暫地打工後,還是選擇回家種“黃金富士”蘋果。“那時候黃蘋果少見,第一年就賣得好。”種了三年蘋果,她摸到了特色農産品的門道。2017年偶然發現白草莓後,她立馬決定試試:“黃蘋果能成,白草莓也行。”
一開始,于貞貞找當地農戶按要求種,自己收購。“但我對品質要求嚴,成本也高,幾年下來總覺得品質還能更好。”2021年,她決定承包7畝大棚自己種。可她不是農業專業,連生物藥和化學藥都分不清。“好在上學時學過怎麼解決問題,不懂就問別人,慢慢學。”
于貞貞給草莓“自然生長”的權利。她種草莓堅決不用膨大劑,讓果子慢慢自然長;在草莓叢裏種大蒜、在葉片噴灑煮洋蔥的水,靠氣味防紅蜘蛛;有蟲子先物理防治,實在不行才用生物藥。“草莓跟孩子似的,得順著它的生長規律來。”正是這份堅持,讓她的白草莓通過了嚴苛的出口檢測,抵達迪拜後仍能保持7天貨架期,這也是國外市場認可的關鍵。
從山東大棚到迪拜超市,這條跨越萬里的供應鏈藏著不少門道。草莓摘下來,工人先挑揀,除了保證品質、品相,還要按果子大小進行分裝。之後,工人再用專業打包設備,為草莓覆上保鮮膜、裝盒。于貞貞説:“打包好的草莓先運到青島,再坐飛機去迪拜,一週兩趟航班。往年從10月到第二年4月中下旬,能賣過去兩萬斤。”
今年3月初,因特殊情況,出口迪拜暫停,但國內賣得照樣火。“線上平臺數據顯示,白草莓、黑草莓的消費者中,60%都是00後,年輕人愛嘗鮮、也愛吃點好的,回頭客很多!”她這7畝大棚,一個收穫季能産近6萬斤草莓,除了出口,還進駐品牌水果店,也在線上賣。
採訪當日,大棚裏來了幾位印度尼西亞客商,正圍著草莓苗看,還用手機拍。“看迪拜賣得好,他們也想引進到自己的超市。”于貞貞説,現在每週都能接到兩三個外國諮詢電話,不少國外客戶都想來合作。
記者問起怎麼把草莓賣到迪拜的,于貞貞笑著回答:“就是朋友多了路好走。”2022年,有位英國記者採訪過她,文章發在了海外網絡平臺上,慢慢就有外國客戶找來。“現在他每年還會採訪我,成了老朋友。”
從當初連農藥都分不清的“農業新手”,到如今能做跨國生意的“草莓達人”,于貞貞説,“上學時學的網絡行銷知識雖在更新,但學校教的創業思路和為人處事的道理,一直能用,這些都是一輩子的財富。”
大棚裏,草莓香氣濃郁,幾位當地的村民正在疏花,“于總也帶著俺們一起致富呢。俺們家都種著蘋果,但11月到來年3月,是農閒時間,就來這兒幹,一個月能掙6000!”(大眾日報記者 邢金鈺 通訊員 張丙翠 衣麗)
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