9月1日正午12時，黃渤海伏季休漁期正式結束，海風起，汽笛鳴，千帆齊發！日照各大漁港碼頭瞬間沸騰，沉寂許久的海面再度熱鬧起來，一年一度的開海盛事如約而至。日照市1612艘刺網、拖網、圍網等應休漁船依法解禁，漁家滿載期盼，奔赴蔚藍深海，撒下金秋第一網。海鮮盛宴，正式拉開帷幕！

　　俯瞰日照山海天一級漁港，數百艘漁船整齊列陣，蓄勢待發。李磊攝

　　在黃海中心漁港，處處一片熱火朝天景象。港灣之內漁船鱗次櫛比，桅桿林立，漁旗迎著海風嘩嘩作響。漁民們來回奔忙在碼頭與船舷之間，修補漁網、緊固纜繩，搬運冰塊、餌料等出海物資，仔細調試船舶各類設備，抓緊完成開海前最後一遍檢查。碼頭邊人頭攢動，不少市民、攝影愛好者早早來到岸邊，舉好相機靜待出海盛況，部分漁民家屬駐足堤岸，揮手叮囑，默默期盼親人出海平安、滿載而歸。

在黃海中心漁港，漁民們正忙碌著最後的準備工作，給漁船上冰。張文豪攝

　　另一邊，在山海天一級漁港，碼頭之上民俗氛圍格外濃厚。舞獅暖場、祭海祈福、漁家民俗輪番上演，傳承漁家敬海感恩的古老習俗。現場設置非遺文創展銷、海鮮品鑒體驗區，往來遊客可以觀賞漁家手作、免費品嘗開海鮮貨；森林公園北廣場，“踩高蹺捕小蝦”傳統漁作技藝展演同步上演，實景再現老漁家傳統捕撈技藝。

山海天一級漁港碼頭熱鬧非凡，多樣民俗活動慶祝開海。李磊攝

　　伴隨著震天的鞭炮聲、悠長的漁船汽笛聲，正午12時，開海吉時正式到來，一艘艘漁船依次解纜起航，劃破碧波、破浪前行，浩浩蕩蕩駛向遼闊大海。歷經四個月的休養生息，黃海海域的海産愈發肥美，此刻奔赴深海的漁船，滿載的是漁家的堅守，更是一整年的豐收希望。

山海天一級漁港碼頭千帆競發，劈波斬浪駛向大海，開啟新一輪耕海牧漁的航程。李磊攝

　　“每年就盼著開海這一天！休漁期是大海的休養期，也是我們養精蓄銳的日子。四個月不出海，心裏早就惦記著這片海了。”在張家臺漁港，船長劉文峰興奮地説，“休漁期管控嚴格，海裏的魚蝦、螃蟹都長得特別好，盼著這一趟出海，魚蝦滿艙、平安返航，也希望咱們日照的海鮮，能讓更多人嘗到大海最本真的鮮味！”

　　開海一響，鮮味登場！隨著漁船陸續出海，不久之後，大批新鮮肥美、生猛鮮活的本地海貨就將批量登陸日照各大碼頭。鮮嫩的鲅魚、刀魚、黃花魚，肥美的梭子蟹、皮皮蝦，還有八帶、海螺、蛤蜊、海虹等特色小海鮮，悉數上岸。日照的鮮，等你來品！（文 黃建玲 辛崇娟）