本報訊(記者陳璽撼)今年,上海將繼續用全力保障食用農産品的安全和品質。記者從上海市農委了解到,上海將力爭用3年時間,在全市所有綠葉菜生産基地都實施“雙綠工程”——生産的産品是綠色的,生産的過程也是綠色的。根據相關“十三五”規劃,上海將調整農業種植結構、優化肥料結構、推行綠色防控技術、促進生態循環農業等方式,到2020年,將上海化肥、農藥使用量在2015年的基礎上削減約兩成。
今年初公佈的第一期上海食品安全監督抽檢信息中,有8批次食用農産品不合格,其中一批次芹菜中農藥“毒死蜱”的殘留量超出標準規定限值71倍。在去年公佈的多次食品安全監督抽檢信息中,也有不少批次的蔬菜、淡水魚上榜。昨天,上海市農委相關負責人表示,多次抽檢發現問題的主要是流通領域的“客菜”。
上海市農委副主任陸鳴表示,2016年上海地産蔬菜、水果、動物産品等食用農産品的相關檢測合格率均在98%以上。其中,快速檢測的126.5萬份地産蔬菜樣品全部合格,499家水産養殖場被檢測的630份樣品全部合格,動物産品獸藥殘留檢測666批次,合格率99.7%。
上海還將把保障食用農産品安全的舉措延伸到土地本身。根據新實施的《上海市土壤污染防治行動計劃實施方案》,到2020年,上海受污染耕地安全利用率要達到95%左右,到2030年再提高3個百分點。到2020年,上海畜禽養殖規模將控制在200萬頭標準豬(出欄)以下,保留下來的規模化養殖場,則全部要配套建設廢棄物處理設施。
為讓地産農産品的“綠色”看得到,上海還將推進食用農産品追溯體系的建設。截至目前,上海已分別建立了蔬菜生産管理信息化系統、經濟作物追溯平臺、水産養殖檔案追溯網上平臺等。據介紹,上海正計劃整合現有的十多個食用農産品追溯平臺,並將端口與上海統一的食品安全信息追溯平臺對接,打通監管部門彼此之間的數據“孤島”,方便公眾查詢和監督。
未來,上海將進一步保障食用農産品的安全和品質。據透露,經農業部批復同意,上海將創建國家農産品品質安全示範市。目前,創建工作已在上海所有涉農區展開。