上海“80後”職業農民：把種地看作創業

　　原標題：“80後”職業農民：把種地看作創業這些主動回歸土地的年輕人認為“選擇一條鮮有人走的路反而更容易成功”

圖片説明：孫鵬和他的草莓大棚。資料照片

　　天不太冷的時候，孫鵬總是穿一條藍色牛仔褲，一件黑色短款機車皮衣，穿梭在奉賢區金匯鎮的田間地頭。他在那裏種了十幾個草莓大棚，每天都要彎下腰來跟土地打交道，澆水、施肥、殺蟲害，活脫一個職業農民。

　　在奉賢，像孫鵬這樣的“80後”職業農民掰著手指頭就能數得出。這個行業對年輕人的吸引力不大，多樣化的職業選擇賦予了人們離開土地的機會。

　　不過，這些主動回歸土地的年輕人也有他們自己的道理。“選擇一條鮮有人走的路反而更容易成功”。與老一輩不同，他們把“農民”當成職業，把種地當成創業。他們想做土地上的試驗者，而不是被動的依賴者。

　　不計回報的實驗者

　　1988年出生的孫鵬是西南科技大學的畢業生。三年前決定回鄉種草莓時，他甚至還不知道草莓苗子長什麼樣。如今，他包下了30畝地，一面種草莓，一面種水稻。

　　孫鵬説，種草莓就像玩遊戲打怪。“草莓會生病、生蟲，甚至會死。你永遠不知道下一秒會發生什麼，只有硬著頭皮往前走。”

　　孫鵬種的草莓相比許多市售的品種，顏值似乎差一些，産量也更低。不過，這並非因為種植技術不成熟，而是孫鵬的“任性而為”。“我想試試不打農藥的情況下，能種出什麼樣的草莓。”孫鵬説，農藥並不“可怕”，嚴格遵照安全期來使用農藥，草莓入口後不會對人體造成任何危害。不過，草莓的口感會發生一定程度的變化。

　　三年來，他在大棚裏試驗盡可能少地使用農藥，個別大棚甚至完全不用農藥。“種出來的草莓外觀和産量都比不過別人，但味道更接近草莓原有的果香。”受到産量制約，孫鵬的草莓園直到今年才剛剛收回成本。

　　與絕大多數恪守傳統種植規律的草莓種植戶不同，孫鵬更像一個不計回報的實驗者。“我嘗試過在不同的大棚裏放置不同顏色的粘蟲板，觀察它們各自的效果；還嘗試過在不同的土壤環境下育苗，看能不能自主培育出優質的草莓苗。”孫鵬説，他志不在經營草莓園，不看一時的回報，而是想在育苗和種植方法上不斷突破，“探索更美味的草莓。”

　　六七成蔬菜網絡售出

　　拖拉機駕駛證、聯合收割機駕駛證……算起來，朱建華也是種菜界的考證大戶。兩年前，朱建華關掉自己的木器廠，接手了父親的蔬菜專業合作社，成為了一名職業菜農。為了更好地管理這280余畝菜地，朱建華接連報了好幾個農機操作學習班，並考出了多個農機駕駛證。

　　不過，種了一輩子田的父親並不認同。“他覺得我這麼做是偷懶，農業不該走機械化的路子。”朱建華説，老一輩菜農不相信科學，只相信經驗。

　　如今，朱建華的農場裏停著好幾輛大型農機。朱建華用他們播種、收割、施肥，省出了人工成本，産量卻只增不減。“老一輩種菜是靠天吃飯。氣候好，産量就高。氣候不佳也只能自認倒楣。”朱建華接手後，將其中100余畝露天土地變為大棚種植，“不再完全依賴自然環境，而是通過人為調節溫度、濕度，讓植物有序生長。”

　　從五穀不分的小夥兒到事必躬親的農事專家，朱建華用了兩年時間。這兩年裏，朱建華不僅變更了菜田裏傳統的勞作模式，還建立起了全新的成品蔬菜銷售渠道。“小時候，我常見到菜販子挑著扁擔來菜地裏收菜。趕上行情不好的時候，地裏的菜只能低價出清，還免不了有成片的菜爛在地裏。”朱建華説。接手菜地後，他做的第一件事便是通過線上渠道找銷路。

　　如今，合作社裏六七成蔬菜都通過網絡渠道銷售出去，“再沒有一棵菜爛在地裏了。這是父親想都不敢想的。”