滬食藥監突擊檢查4家麥當勞

　　原標題：麥當勞冰淇淋機發黴 食藥監今突檢在滬門店並約談中國總部

　　近日，一位自稱曾在美國路易斯安那州麥當勞工作的前員工尼克，曝光了一起麥當勞的食品安全問題，在全球引發轟動效應。針對美國麥當勞門店被指冰淇淋機發黴的消息，東方網記者獲悉，今天上海市食藥監局對麥當勞上海門店開展突擊抽檢，並約談了位於上海的麥當勞（中國）總部。

　　據了解，26日晚，一則有關美國麥當勞冰淇淋機發黴的消息讓不少網友吃驚，“麥當勞冰淇淋原來這麼臟”，消息很快在全球網友中傳開。

　　據自稱美國當地大學生的尼克（Nick）在社交媒體上爆料，他在美國路易斯安那州的一家麥當勞應聘到後廚幫工，某日下班，他因為冰淇淋機卡殼而打開機器後蓋，結果發現機器凹槽很臟。他向門店經理反映問題後，經理並不重視，甚至在尼克主動提出自己下班後清理時，以“下班後得給加班費”為由拒絕。

　　事發第二天，尼克就遭到了辭退，他便在推特上曝光了上述情況，在網絡上迅速傳播。目前，美國食品安全部門已經介入調查。如果調查情況屬實，麥當勞將面臨鉅額罰單，全部麥當勞員工將重新接受食品安全培訓，而尼克把此事發在社交媒體上，引發網友們熱議。

　　7月26日23時許，麥當勞（中國）有限公司連夜發佈媒體聲明稱，“麥當勞美國仍在調查事件的真實性”，並表示“在中國，麥當勞餐廳使用的冰淇淋設備，每天自動定時加熱消毒，確保食品安全。”

　　7月27日，麥當勞（中國）又發佈了題為“關於美國冰淇淋機，別被誤導啦！”的圖片，在朋友圈流傳。該圖片中稱，網傳照片中的零件是冰淇淋機的“清潔滴漏盤”，“用於承接機器運轉時可能滴落的零件潤滑劑，此零件與奶漿完全隔離，完全沒有接觸食品的可能。”

　　根據上海市食藥監局向記者提供的數據，今年至今，上海監管部門共對全市麥當勞門店監督檢查254次，其中良好237次，一般17次，沒有出現差的情況。

　　為了確保上海市民的食品安全，東方網記者獲悉，今天下午，上海市食藥監局執法總隊和相關區市場監管局共突擊檢查了上海四家麥當勞門店現場製作冰淇淋的情況，還約談了麥當勞（中國）有限公司和上海麥當勞食品有限公司的相關負責人，並就認真做好食品安全工作，嚴格履行企業主體責任提出了明確要求。