上海晚熟崇明梨上市

　　原標題：上海晚熟崇明梨上市 六成單只超8兩

　　去崇明採摘火龍果、水蜜梨，在青浦品嘗藍莓，在金山還能吃到獼猴桃。你知道嗎，除了桃、梨、柑橘、葡萄、西甜瓜這些“老面孔”，上海郊區水果種出新花樣。新民晚報記者昨天獲悉，由於今年氣溫高，陽光充足，往年要到9月中下旬才上市的崇明晚熟水蜜梨近期已經上市，火龍果也正在採摘旺季。

　　生態肥料滋養果樹

　　這兩天，上海贏宇果樹專業合作社的150畝梨樹進入豐收季，“預計8兩以上的大果超過60%”。

　　在崇明，種梨不是新鮮事，但合作社負責人施利平引進的韓國黃金梨卻是上海灘上獨一份。“黃金梨種植難度高，我們從碭山請來專家和技工，還要舍得在設施農業上多投入。”在這片梨園裏，既有抗風設施、防鳥網、自動噴淋設施，還有專門施肥打藥的地下管道。

　　梨園所使用的肥料也有講究，施利平用蛸蜞和大豆自製有機肥滋養果樹。“大豆和蛸蜞粉碎後，用開水泡兩三個月，發酵成為酵素肥料，通過地下管道輸送到樹根下。”施利平從不用除草劑。“沒必要把雜草趕盡殺絕，雜草和梨樹爭肥，那就多施一點肥，在今年這種情況下，雜草反而能為土壤保濕降溫。”

　　平均甜度14度，果肉細嫩多汁，“崇明水蜜梨”因此得名。“今年8、9兩一個的大果可以賣到10元一斤，9兩朝上的則要12元一斤。小果則準備熬成梨膏，進行深加工。”

　　島上引種熱帶水果

　　同樣是在崇明島，三耘果蔬合作社則把熱帶的紅心火龍果種到溫帶來，最近正是採摘旺季。其負責人沈新華告訴記者，為了摸索最佳種植方式，他在果園裏設置了多個對照組。“大部分大棚按照常規方式種植，少數則在施肥、灑水、陽光、苗體等方面進行調整，對照比較找到最好的方案。”他的百畝果園，是崇明“瀛花一號”火龍果新品種引進及配套栽培技術的研究與示範點。

　　人工除草、養蛙吃蟲、施有機肥，沈新華的火龍果堪稱生態種植，僅僅兩年就小有名氣。“去年有位顧客18次自駕來購買，今年又已經來了兩次。”相比越南、海南等地的紅心火龍果，崇明火龍果價格也不便宜，零售價100元3隻，120元4隻。

　　品質為先做響品牌

　　火龍果、藍莓、獼猴桃甚至還有鐵皮石斛，上海郊區新品種不少。儘管面積不大，附加值卻高。地産水果種植面積減少了，果農卻仍然增收。

　　“從上海的地理環境來説，桃、梨、柑橘、西甜瓜依舊是主要品種，隨著設施農業和技術水準的提高，解決了葡萄等品種的落地栽培問題，它們成為地産水果的主力。”上海市瓜果行業協會會長范紅偉表示，近年來，本市的西甜瓜、柑橘、蟠桃、露地葡萄的種植面積不斷減少，2010年，本市果樹面積為31萬畝，去年減少到了25.7萬畝。但因為品質提高了、品牌做響了，部分品牌水果反而供不應求。而火龍果、獼猴桃、藍莓、櫻桃等小品種，成為都市休閒農業的新路子，堪稱“畫龍點睛”。地産水果正以區域品牌+企業品牌的形式，在“方寸之間”施展手腳，用高品質賣出好價格，和進口水果爭奪中高端市場。（新民晚報記者 張鈺蕓 通訊員 袁亞祥）