梭子蟹價格創四年來最低

　　原標題：梭子蟹價格創四年來最低 批發價同比去年跌三成

　　據《勞動報》報道，秋風起、蟹腳癢，“金九銀十”不但是吃大閘蟹的時節，也是梭子蟹集中上市季。記者注意到，今年梭子蟹價一路走低，批發市場內肥美的頂級梭子蟹價格同比去年跌去三成，而普通品質的梭子蟹10元/斤的批發價、可謂賣到了“蔬菜價”。業內人士指出，東海“禁捕”使得生態得以保護、加上蟹苗投放養量逐年遞增，使得今年梭子蟹産量同比去年增幅超2成、價格創下四年來最低。

　　梭子蟹賣到了蔬菜價

　　“職工上班有‘早高峰’，買梭子蟹也要趕‘早高峰’。一般來説，每天早上7點多，是購買的小高峰。”高平路菜市場內，海鮮水産攤主胡先生告訴記者，7點半過後，基本上梭子蟹都賣完。“現在市場裏是18元/斤，同比去年便宜些。最高也就賣到25元、26元一斤。”記者注意到，菜市場裏，梭子蟹的價格不算太貴，而如盒馬鮮生等商超內，直採舟山冰鮮梭子蟹的售價在29.9元/斤，算是較高的零售價格。

　　“零售不算太貴，批發市場的梭子蟹價更加實惠。蔬菜都要賣到8至10元一斤，部分二級梭子蟹賣到了‘蔬菜價’。”中國漁業協會水産商貿分會理事周丘平向記者指出，今年，梭子蟹的批發價達到四年來的低位。

　　在冰鮮凍品集中的東方國際水産市場內，肥美的頂級梭子蟹貨源批發價在20元/斤，普通的二級貨源售價約為10元/斤。“去年品質好的頂級梭子蟹批發價達到每斤28元—30元，今年跌去了近三分之一。而普通的二級貨源則和去年基本持平。”周丘平告訴記者，由於産量增加，二級貨源的梭子蟹充盈市場，將一級貨源的肥美梭子蟹價格也降了下來。“上海市場，梭子蟹的日均批發量達到50—100噸。批發不單單面向上海市場，也輻射整個華東、華北地區。”

　　産量減少價格將回升

　　“同比去年價跌三成，梭子蟹産量增加是主要因素。”中國漁業協會水産商貿分會副秘書長袁道亮向記者指出，增産的主要原因有二：一是實施禁捕等漁政管理措施後，生態保護力度增加更利於梭子蟹的生長；二是蟹苗投放養量增加，使得産量總體上升。“這兩年産量都多，今年的梭子蟹産量較之去年增加20%以上。”

　　業內人士指出，上海市場銷售的梭子蟹多來自東海，從8月開捕至今，東海梭子蟹的冰鮮産量已接近尾聲，現在也是冰鮮梭子蟹價格最便宜的時候。接下來，速凍梭子蟹上市，一直開賣到翌年5月，隨著産量減少，價格也會逐步回升。“現在，是今年梭子蟹最便宜的時候。”

　　冰鮮梭子蟹進入尾季，本月起，職工還能購買到其他的“時鮮”水産。周丘平告訴記者，“接檔”梭子蟹的就是東海油帶魚，而再過一個月左右，鯧魚也將集中上市，待到11月中旬至12月底，東海的深海黃魚迎來旺季，職工“餐桌”美食不斷。