打造國際消費城市 上海在路上

2017-12-28 09:12:22|來源:文匯報|編輯:彭麗 |責編:劉徵宇

  原標題:打造國際消費城市,上海在路上——市商務委主任尚玉英談打響上海購物品牌

  幾乎每一個世界級的大都市都堪稱“購物天堂”。紐約、巴黎、東京、香港……情不自禁地買買買,是一座城市不可抗拒的魅力,也是生生不息的活力和上升力。在日前中共上海市委舉行的學習討論會上,市委主要領導提出,要打響“上海購物”品牌。把上海打造成國際消費城市。目標在前,上海是否已經成竹在胸?上海購物的優勢是什麼?不足是什麼?未來的願景是什麼?記者就此專訪了上海市商務委員會主任尚玉英。

  商業文明,是上海最優質的基因之一

  上海是一座因商而興的城市。這兩年青浦青龍鎮的發掘,揭開了青龍港在唐宋時期一度輝煌的國際商貿歷史。上海曾經是海上絲綢之路的重要一站,上海作為一個重要的商業市鎮由此而生。特別是上海開埠之後,有著濃厚商業基因的上海,開放包容,海納百川,一躍而成為遠東地區最繁榮的商業中心。從此無論經歷怎樣的歷史變遷、興衰起伏,商業始終是上海這座城市的支柱之一。

  幾十年前,一位外來客在上海的購物路線或許是這樣的:火車剛一到站,便直奔南京東路和淮海中路,在第一百貨買一小絞“拆零供應”的毛線。那裏的“老法師”營業員不用尺子,用手一比就分毫不差。打開一張親朋同事臨行前湊的代購清單,雪花膏、羊毛衫、收音機……長長一串。事情辦完了,在轉角邂逅泰康門口買鮮肉月餅的長隊,手捧著新鮮出爐的月餅,去大光明電影院看一場最新的電影。離滬之前,再去城隍廟“掃尾”,給家中孩子買幾包心心唸唸的五香豆和大白兔奶糖。

  有著百年曆史的地標性商業街區是上海商業文化的重要載體。上世紀初,南京路上四大百貨爭奇鬥艷。全國第一家引入“日光燈”的商業場所、第一家裝冷氣的大樓,都匯聚在這“十里洋場”。率先引入百貨公司概念的先施公司,就將百貨與旅店、樂園融為一體,可以説是今日購物中心娛樂、購物、餐飲“體驗式消費”的先驅。

  一大批上海老字號品牌是上海商業文化傳承中的重要資源。從杏花樓月餅到大白兔奶糖再到哈爾濱食品廠的蝴蝶酥,是兒時夢鄉里的“上海味道”;從百雀羚護膚香脂到上海牌手錶再到鳳凰牌自行車,是飛揚青春對優質生活的美好嚮往。

  在上海購物的美好體驗,不僅僅來自氣派的百貨大樓和優質新奇的商品,同樣也來自優秀的服務品質。重服務、講信譽是上海商業的另一張名片。“物美、價優、服務好”是上海購物歷久彌新的標簽。

  幾代中國人的溫暖記憶,積澱的是上海作為一座商業城市巨大的魅力和影響力。説起上海商業的深厚積澱和優良傳統,尚玉英感慨地説:商業文明是上海這座城市最優質的基因之一,對她的記憶與傳承也是上海打造國際消費城市的堅實基礎和原生動力。

  驀然回首,上海已走近世界消費舞臺的中心

  12月6日早上7時,南京西路太古匯。星巴克海外首家臻選烘焙工坊在上海正式開門迎客,排隊嘗鮮的人群排到了幾百米開外。同樣在太古匯,14家中國“首入店”年前陸續開業。

  這是國際品牌對上海的特殊禮遇。

  尚玉英説,上海的發展亮點紛呈。對於上海商業的發展,因為每日置身其中,感受可能並不強烈。但從國際統計數據來看,上海已經從一個帶給國人溫馨記憶的購物聖地,正逐步成長為世界消費中心之一。

  根據世邦魏理仕發佈的報告,上海全球零售商集聚度達到54.4%,在全球城市排名中緊隨倫敦和迪拜位列第三位,超過紐約、莫斯科、巴黎。知名品牌集聚度超過90%,路易威登、香奈兒、愛馬仕、古馳、蒂芙尼、雅詩蘭黛等眾多國際高端品牌紛紛選擇上海作為其中國地區總部、亞太地區總部的所在地。如今在上海幾乎沒有買不到的世界名牌。

  上海也是中高端消費品的進口集散地,上海口岸的化粧品、葡萄酒和汽車進口額分別佔到全國的53%、33%和48%。

  “會商旅文體”聯動發展。目前上海已經形成會展、商務、旅遊、文化、體育聯動的新格局,購物節、旅遊節、藝術節、電影節、F1大獎賽、網球大師賽等節慶活動拉動消費作用明顯。

  根據國內外多項獨立第三方調查分析報告,上海是亞洲最時尚的城市之一,時尚消費力亞洲領先,逐步成為重要的國際時尚之都。上海時裝周正逐步成為具有國際影響力的中外時尚設計師集聚平臺、時尚品牌國內外發佈推廣平臺和時尚産業“亞洲最大訂貨季”平臺。

  今年的上海時裝周國際年度大秀吸睛全球,星巴克臻選烘培工坊轟動亞洲……引領國際消費潮流,上海新鶯初啼,前景燦爛。

  “如今線上線下融合等各種新消費模式不斷涌現,我們給予積極扶持和鼓勵。上海新消費的發展同樣走在全國乃至世界前列。”尚玉英告訴記者。

  為了主動順應消費升級趨勢,去年底市政府辦公廳印發《上海市促進新消費發展發揮新消費引領作用行動計劃(2016-2018)》,大力促進新消費領域發展。抓住互聯網、物聯網、大數據、移動支付、人工智能等技術的快速發展的機遇,本市一批新興零售企業以消費者為中心,瞄準新消費群體的數字化、社群化、個性化、定制化、場景化新需求,不斷探索零售新模式、新業態、新技術,逐步形成“線上+線下”“商品+服務”“零售+體驗”的融合式發展新格局。猩便利、蘇寧BIU店、簡24、歐尚盒子等無人店業態不斷出現。盒馬鮮生、百聯RISO、超級物種、寶燕商城等跨界零售新物種競相登場。食行生鮮、廚易時代、強豐、易果生鮮、萬有集市等“互聯網+社區服務”新模式百花齊放。

  層出不窮的商業新形態,極大便利並豐富了市民的消費選擇。

  看齊全球一流水準,努力突破發展瓶頸

  “國際消費城市建設雖然取得了一定成績,但也必須清醒地看到,上海同紐約、倫敦、巴黎、東京等公認的世界級購物城市相比還存在一定差距。”尚玉英坦言。她用了幾個“供給不足”,來描述這些差距。

  一是從消費群體看,外來消費中境外消費佔比不足。據萬事達卡發佈的全球目的地城市指數報告,2016年上海境外過夜遊客數量排名第19位,為612萬人,遠低於倫敦(1988萬)、紐約(1275萬)、東京(1170萬)等城市,甚至低於伊斯坦布爾(1195萬)。

  二是從國際消費城市的兩大基本要素———商圈和商品品牌來看。世界級商圈、具有國際影響力的本土消費品牌的供給不足。南京路、淮海路雖在國內名氣不小,但同巴黎香榭麗舍大街、紐約第五大道等國際知名商圈相比仍有很大差距;截至目前,上海的“中華老字號”和“上海老字號”共計220個,是全國老字號品牌數量最多的城市。然而,其中具有國際影響力的本土品牌商品和特色産品發展不足,本土零售商品牌的國際化程度也不高,“走出去”的力度不大。

  三是助推國際消費城市建設政策制度供給不足。這方面近年已經有一些可喜的變化。以往奢侈品牌的西裝要賣進上海,需要拿一件成衣做檢驗,時間、物料成本可想而知,而現在只需要提供一塊布料,包包只需提供一塊皮面;以往一支進口的唇膏也算奢侈品,經過努力,部分化粧品從奢侈品目錄移除,女士們立時覺得這些日用大品牌親民了很多。但對標國際慣例,在關稅、檢驗檢疫等方面的制度安排還需要創新突破。

  據尚玉英介紹,目前制約上海商業發展的瓶頸之一是租金成本的問題。另外,隨著軌道交通的快速發展和主城區範圍不斷擴大,一大批購物中心和城市商業綜合體進入市場,本市建成城市商業綜合體和購物中心將超過200個,供需動態平衡問題需要密切關注。

  滿足需求引領潮流,上海商業未來可期

  在新時代,如何進一步打響上海購物這塊“金字招牌”?如何滿足需求、引領需求,使上海真正成為引領國際消費潮流的風向標?這是上海經濟轉向高品質發展的戰略性課題之一。

  尚玉英主任表示,上海購物這塊“金字招牌”作為上海城市文化的傳承彌足珍貴,我們既要倍加呵護,又要加大吆喝的力度。要把外來消費聚起來,充分挖掘800萬境外旅客和1.4億境內旅客的消費潛力;要讓本土品牌強起來,打造更多引領消費潮流、具有強烈時代氣息和鮮明上海特色的新品牌,支持老字號改革創新,促進老品牌年輕化;要把商業地標立起來,讓南京路和淮海路等傳統商業名片重新擦亮,讓老商圈、老地標煥發新的活力;要讓制度環境好起來,通過加強制度創新,進一步改善營商環境;要讓消費人氣旺起來,日日有活動,月月有節慶,加大國內外行銷推廣的力度,不斷升級上海購物節,打響“上海購物”這塊“金字招牌”,提升國際影響力、競爭力和輻射力。

  滿足需求和引領需求,使上海真正成為引領國際消費潮流的風向標,將是未來上海打造世界級消費之都的重要發力點。尚玉英説,近年來,我國消費需求結構不斷升級,從消費群體看,80、90和00後逐步成為消費的主力軍,成為新業態、新模式的主要參與者和推動者,從消費偏好看,從關注價格向關注品種、品質、品牌轉變,越來越追求吃出健康、穿出時尚、用出品位。從消費內容看,從基礎生活類商品逐漸向耐用商品、智慧商品、高端商品轉變,由物質消費為主向服務消費為主轉變。從消費方式看,越來越多的人習慣網上購物和信用消費,更多的人希望能夠實現隨時、隨地、隨心的消費。從消費理念看,理性消費、綠色環保、低碳健康已被廣泛接受,並逐漸成為一種消費文化。

  對明年即將在上海舉辦的首屆中國國際進口博覽會,尚玉英滿懷期待。6天裏,將有百餘個國家、幾千家企業、十余萬採購商、上十萬百萬種商品和服務齊聚“家門口”,可以説是世界優質商品的盛宴,對上海消費升級實現在上海“買全球、賣全球”是巨大的機遇,也將提升上海配置國際商品的能力,輻射帶動長三角、服務全國。

  尚玉英特別提出,上海商業發展始終堅持“繁榮繁華、便民利民”的宗旨。“便民利民”四個字一刻不曾丟。優質、便利、完善的社區商業體系是《上海市商業網點佈局規劃2014-2020》的發展目標。一個始終有溫度的城市,門口應該可以買到一碗熱豆漿,街對面有一家衛生、安全、物美價優的菜場,這是老百姓最看得見摸得著的幸福。

  尚玉英説,十九大報告提出,要在中高端消費等領域培育新增長點、形成新動能。上海有這方面的基礎和潛力,未來可以大有作為。打造國際消費城市,上海不會怯場。

  上海,一座因商而生、因商而興的城市,未來一定會因商業而更加輝煌!

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